大同電鍋購買之比較與過程的回應

 筆記ing,原來白煮蛋煮好後可以放兩周…

(  ̄ c ̄)y▂ξ這就是 人生呀

 

2009-02-09 10:52
好自在

哈... 找到去年的懶人咖哩的照片

原來牆壁噴到咖哩湯汁, 都過半年了我還沒擦掉 XD

其實茶葉蛋或白煮蛋都好, 煮好後放冰箱, 下麵時候可以拿出來加蛋ㄝ, 上圖的白煮蛋只有 15 顆, 是我一個人兩週的份量

2009-02-08 20:35

 如果純以煮飯來說,不知誰跟我說,電子鍋會比電鍋好。不過電子鍋的重點是煮飯,能做的事情有限,而電鍋能做的事情就多了。

另外,這麼多茶葉蛋,你們家是幾個來吃的呀?

嗯,白煮蛋的部分,我是直接用小鍋子加水,用瓦斯爐煮。

(  ̄ c ̄)y▂ξ這就是 人生呀

 

2009-02-08 15:55
好自在

ㄎㄎ  有點像是在洗版, 不過真的只能說『無巧不成書』...

因為, 我差點忘記我今晚大同電鍋內的東東

話說, 過年寒流快來前, 我老媽就打電話要我買雞蛋, 因為照她的想法是, 寒流會導致雞隻暴斃, 然後蛋價上揚,結果是我買完後新聞報導『政府隱瞞禽流感』事件!  ....XD

當然, 小弟我是很聽話的乖兒子, 於是就買了三盒的雞蛋, 只是現在都已經元宵了, 氣溫還高到, 光昨晚我就在我房內處死(電擊)了六隻蚊子, 所以想到冰箱內的雞蛋, 於是趁離家最近的全聯還沒關門前去買滷包, 一次把蛋全部給解決, 呵呵! 聰明吧

發現沒, 我的電鍋很髒  ㄎㄎ

好嚕, 報告完畢!

PS :

材料: 15~25 顆蛋, 鹵包, 鹽或醬油(數匙), 聽說還可以加可樂
作法 :
白煮蛋 - 大同電鍋外鍋放水一杯, 然後將蛋置放於內鍋 (內鍋不用加水)
茶葉蛋 - 將煮熟之白煮蛋蓋上內鍋蓋, 上下搖晃, 如此一來蛋殼就能很均勻的碎裂, 之後放進滷包, 加水至水面整個蓋過蛋, 然後放醬油....外鍋再一杯至兩杯水(自行斟酌)

2009-02-08 02:01
好自在

其實早期的大同電鍋 , 內外鍋全是鋁製...

記得上化學課時候, 還特別問老師說吃多會不會老人癡呆, 但老師好像說不會樣子,大概意思是電鍋是用『悶』的, 不是真正『煮』, 但現在幾乎內鍋都已經全換成 不銹鋼了; 只是, 如果鋁製品或不銹鋼容積跟規格都一樣的話, 我想兩者的煮飯方法應該不同才對!

畢竟, 大同有大同幫(大同工學院)的人應該會很擅長計算才對, 說不定可以設計出讓不銹鋼也能煮出跟鋁製品的一樣香噴噴的白米飯

但我還是喜歡吃電子鍋煮的飯, 尤其是咖哩飯跟壽司飯那種硬度的米飯, 大同電鍋我就做不出來

2009-02-08 00:55
好自在

哇 cool 喔...

全不銹鋼耶! 我有觀察到裡面多了三個凸點, 大概是有沖壓過, 我那沒三個凸點很可能是鋁製品

2009-02-08 00:37
merlin07

我買的是TAC-11KN,加上蒸籠還有內鍋,總共花了近4500

大同電鍋實在不是個便宜的東西啊~~~~

2009-02-08 00:21

 ……我已經買了,

就是買外面鋁的,裡面是不銹鋼鍋的設計

(  ̄ c ̄)y▂ξ這就是 人生呀

 

2009-02-05 09:12
atticus

 Yeager你就買了吧...差幾百塊而已,讓廠商多賺一點沒關係啦,趕快煮頓健康又好吃的東西才是正道阿!!

2009-02-05 07:44

 那個有得獎的大同電鍋有量產嗎XD,話說回來,就算有那個漂亮的,我也不會買吧。

你的若是十一人份的話,就是全不銹鋼的,要兩千多元。

至於電子鍋我是不考慮啦,一來沒什麼錢,二來我用電子鍋的經驗很少,但我用一用很快就壞了。所以買的時候,完全不考慮這東西。當然啦,電鍋萬能也是另一個原因,好像煮啥都可以。

(  ̄ c ̄)y▂ξ這就是 人生呀

 

2009-02-04 21:43

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