美國餐飲外送服務 DoorDash 推出只有外帶與外送的緬甸料理餐廳

這家位於奧克蘭市的餐廳並未提供內部用餐空間，僅提供使用者透過DoorDash訂購餐飲，並親自上門領取，或是透過DoorDash外送服務遞送到家。

或許希望在加州全新勞工法案AB5影響下構思全新業務發展模式

餐飲外送服務DoorDash與舊金山老字號緬甸料理業者Burma Superstar合作，在加州奧克蘭市打造一家名為Burma Bites的實體餐廳。而跟一般餐廳不同之處，就是這間餐廳只提供餐飲外帶與外送服務。

這家位於奧克蘭市的餐廳並未提供內部用餐空間，僅提供使用者透過DoorDash訂購餐飲，並親自上門領取，或是透過DoorDash外送服務遞送到家。

依照舊金山紀事報報導指出，這家餐廳原本規劃在今年3月開幕，但因為疫情影響相關進度而延後，預計要到10月28日才會正式啟用，並且為方圓五英哩內範圍提供餐點，同時供餐價位約介於12美元至19美元之間，而供餐選項則是以緬甸菜為主。

而打造這樣的實體餐廳，除了能與合作餐廳業者合資擴展商業服務範圍，藉此吸引更多消費者，同時也能讓DoorDash轉型發展全新服務項目，甚至也能因應加州全新勞工法案AB5調整本身營運模式，或許未來也會帶動UberEATS等業者仿效跟進。