最近看電視購物在介紹料理棒,看起來打果汁似乎不錯用。
在逛菜市場時剛好看到有在賣,現場示範打果汁還有冰沙,
覺得不錯就買了一隻用看看。
花了1張小朋友購入,如果是大廠牌含帶配件可能
要破2千接近3千,只是打果汁就買便宜貨就好。
這是隻雜牌貨,規格表看來到還蠻有料的,
馬達轉速最高2萬7千轉! 顆顆~就不知道是否灌水了?
主體馬達握把,外觀相當流線像是條吻仔魚。
二段按壓式電源開關,一檔慢速二檔全速。
ps:有些廠牌甚至做到三檔。
不鏽鋼製攪拌桿,內部有鈦合金刀片,前端整體呈半圓球體,旁側有開洞。
與馬達握把合為一體。
料理棒跟果汁機一樣,靠著高速旋轉刀片絞碎食物,
不過比果汁機便利許多,可以直接在杯子內打汁,
清洗起來也格外輕鬆,清水沖一下攪拌桿就好了。
夏日炎炎卻也是消暑水果的旺季,打杯西瓜汁去去火。
切塊西瓜,切小塊點會比較好打。
在不用濾網為前提下,建議加點水,打出來口感會比百分百原汁更好,
另外還要加點糖,味道會更好。
原則上只要底部是平的容器,能放下攪拌桿前端,那就都適用,
用小杯子打其實還蠻容易讓果汁噴濺出來的,如果真的要用小杯,
那就用低度檔打。
按一下放一下,重複幾次後,一杯清涼消暑的西瓜汁就完成囉!
再來做一道芒果冰吧!
材料:芒果X2
這次用較長的水杯,只要不要太滿,就算用高速檔也不怕果汁噴濺出來。
芒果一顆切丁,放入冷凍,凍成芒果冰塊。放入水杯中,要加些水否則打不動,
要上下來回壓,慢慢把芒果冰塊打成冰泥,頗費功夫需要一點技巧。
從製做冰品方面就不比果汁機來得迅速省事了。
芒果冰泥完成後倒在碗內,再將切好的芒果丁擺上,
香甜酸爽的芒果冰完成!
DIY自己做,美味又有成就感,還真是買對工具了呢^^
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