台北市衛生局今天公佈市場上店面所用的熱飲塑膠杯蓋耐熱測試名單。抽驗25家,共13家變形……,其中7家未改,包括星巴克、摩斯漢堡、布列德、金鑛等知名店家

2013.08.05 03:27PM
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是台北市衛生局今天公佈市場上店面所用的熱飲塑膠杯蓋耐熱測試名單。抽驗25家,共13家變形……,其中7家未改,包括星巴克、摩斯漢堡、布列德、金鑛等知名店家這篇文章的首圖

註:也許很多人有概念了,不過還是簡單提一下,我們會比較希望熱飲杯蓋是使用5號PP(聚丙烯)材質,因耐熱度為100-140度C,且耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞。而目前不少店家採用6號PS(聚苯乙烯)材質,耐熱度為70-90度,使用在熱飲上會有變形的可能。此外,所謂的耐熱溫度是指塑膠在該溫度以下不會變形,並不代表熱飲長時間碰到不變形的塑膠就一定真的沒有問題。

台北市衛生局於今年5月起至陸續至各家便利商店、速食店以及連鎖咖啡店等市面上店家,共計採樣25件熱飲塑膠杯蓋進行耐熱度測試。測試結果其中有13件杯蓋有變形,而變形的13家中,有6家改用PP材質杯蓋,但仍有7家未改,這7家包括了星巴克、邦比那咖啡、百里奚冷飲店、金鑛、摩斯漢堡、布列德以及品極商行
 
在實際調查當中,發現6家使用5號PP聚丙烯、19家使用6號PS聚苯乙烯。針對其中19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的耐熱度,以90℃來進行測試(此溫度為產品標示之耐熱度或PS材質建議的溫度上限)。結果這19家當中,有13家杯蓋受熱變形、6家杯蓋未變形。不過台北市衛生局也同時實測了店家提供的熱咖啡溫度,大約落在57~78℃,並未超過6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限。
 
13家有變形的店家當中,其中6家已由各家總公司陸續下達指令全面更換5號PP聚丙烯杯蓋。(實在不知道星巴克、邦比那咖啡、百里奚冷飲店、金鑛、摩斯漢堡、布列德以及品極商行這七家不改變的原因是什麼,不少家都是知名大店。是因為成本關係,還是因為熱飲溫度並不是那麼高,所以覺得不換也沒關係?)。
 
此外,衛生局也針對這6家標示5號PP聚丙烯材質的塑膠杯蓋進行耐熱度測試,其中3件杯蓋標示耐熱溫度為120℃,測試結果未變形、3件杯蓋無標示耐熱溫度,以PP材質之最高耐熱溫度140℃進行耐熱性測試,測試結果也未變形。
 
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有變形店家一覽,要看原始檔案請點此連結
 
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無變形店家一覽,要看原始檔案請點此連結
 
衛生局還有一些提醒如談到塑膠材質特性,呼籲大家自備環保杯以及現行法令規範,有興趣的朋友可以至衛生局網頁觀看


 

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