聽說美軍口糧MRE (Meal, Ready-to-Eat) 不太美味，被KUSO簡寫是：
「Mentally Retarded Edibles」白癡才會吃的餐
「Meals Rejected by the Enemy」連敵人也拒絕的飯菜
「Morale Reducing Elements」減低士氣的因素
還有很多很狠的形容，總之就是很難吃。其實MRE不止有一種口味，是精心設計過的，每餐大約1200卡路里還照顧到穆斯林、猶太教等不同飲食族群。2014年新開發真空包裝披薩無論在餅皮、餡料方面都可以保存至3年而且美味不減。
在口感方面，利用可食性高分子聚合物將上方醬料與下方餅皮隔開，所以食用時餅皮仍是脆的，而醬料仍是汁多味美。
正式導入為大兵菜單可能要些時間，口味和形狀等也還在測試階段。
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1 則回應
可食性高分子聚合物...有需要這麼麻煩嗎?餅跟醬料分開包裝,要吃時再塗醬料上去不行嗎?