Lulu’s Hand 咖啡濾杯 從台灣打到 Kickstarter

2014.12.03 07:01AM
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是Lulu’s Hand 咖啡濾杯 從台灣打到 Kickstarter這篇文章的首圖

(Lulu’s Hand想讓忙碌的上班族群也可以快速沖煮一杯好咖啡。)

除了FLUX,同時間又一台灣團隊登陸Kickstarter。這是由幾位高科技人所做的咖啡濾杯,是的,沒有電子也沒有軟體,但卻符合現代人對『好口味』的追求,加上背後的動人故事,讓這款Lulu’s Hand以精品之姿登上台灣的flyingV群眾募資平台時,就創下了傲人的佳績。

Lulu’s Hand是在9月7日上架flyingV,第一天就突破十萬元募資目標,兩個月後,最終募得一百三十四萬元,並預售超過500組產品。

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(Luluʻs Hand在flyingV一上架立即達陣成功!)

如果你也喝單品咖啡,那你是否遇到自己沖煮卻沖不出好味道的挫折呢?Lulu’s Hand的發起人 - 成大資工系蘇文鈺教授和他的博士班學生林敬倫,就因同樣的困擾而決定自己動手來做個咖啡濾杯,而且將目標定位在「讓人人都可以輕鬆沖出好咖啡」的訴求上。
這一投入,就是兩個年頭。

「要我和敬倫兩個寫程式的人去搞機構設計和金屬加工,那真是得從頭學起,回頭看這段開發的過程,還真不容易呢。」蘇文鈺教授說:「不過,既然以Maker自居,我們就把它當做自己的作品一直磨、不斷地改,而這樣的堅持,也讓我們遇到不少理念相投的貴人。」

在這段過程中,他們最要感謝的人有兩位,一位是Travel Life(尚益銅器)的廖老闆,在還看不到訂單的情況下,就願意提供加工製造方面的指導;一位是台南應用科大視傳系的許喬斐助理教授,由於她的加入,才讓Lulu’s Hand不只有技術性的內在美,更有精品級的外觀設計感。

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(對美感近乎苛求的成大資工系蘇文鈺教授,以Maker精神與Luluʻs Hand團隊一同打造這款台灣原創的咖啡濾杯。)

本身是黑膠唱片收藏家的蘇文鈺,對美好的事物有著近乎吃毛求疵的苛求,這也是他們不計代價一改再改樣品的原因,而現在他愛不釋手地把玩著手中的Lulu’s Hand成品,就像在介紹自己孩子般地面露得色:「你看看它的拋光鏡面,不輸義大利或法式的精品咖啡器具吧。」

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當然,只有外在美是不夠的,Lulu’s Hand的內在美同樣具有說服力。

林敬倫說,「Lulu’s Hand的最大特色,就是容易操作。我們的特殊滴水機構設計簡化了沖泡的流程,讓一般忙碌的上班族群也可以快速沖煮一杯好咖啡。」

有了Lulu’s Hand,精品咖啡友不必再辛苦的拿著手沖壺緩緩地繞圈圈沖煮咖啡,但操作簡單不代表口味就少了變化,在熟悉上手之後,仍然可以運用它的流速控制來變換沖煮手法,並精準控制萃取時間與靈活調配水溫,最後達到你預想中的濃淡口味。

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(輕鬆操作又兼具變化性。)

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(Luluʻs Hand的四個套件。)

然而,推動他們披荊斬棘一路走來的,除了對好口味的堅持外,還有一份對教育和社會的使命感。

「許多學生有很好的創意,但一走出學校,可能還是選擇了進入大企業或代工廠的老路,」蘇文鈺不希望埋沒自己的理想,因此用行動展現給學生看,自己的研究成果或作品可以透過群眾募資的管道來實現。而對於傳統加工業者,在這次的開發過程中,彼此都認知到結合社群、精品與品牌的力量,有機會讓他們擺脫低毛利代工的困境。(可參考本文)

對於教育,他還有更遠大的計畫,希望協助偏鄉孩子脫離貧窮命運。近幾年來蘇文鈺帶領資工系學生常態性地到嘉義東石鄉,面對面教授孩子基礎程式語言,他說:「對於偏鄉的孩子來說,最好的脫貧方式是程式設計。」

他稱這個計畫為《Program The World偏鄉程式教育計畫》,也曾在flyingV上集資成功,但為了讓此計畫可長可久,因此期望透過Lulu’s Hand盈餘的百分之二十,持續運作Program The World計畫,以及幫助學生創新創業。所以,對此專案的每一筆購買,都是對這份正面力量的一個支持。

好了,談了這麼多,連上Kickstarter有所行動吧。該專案目前提供咖啡友100組的早鳥價優惠(台灣免運費),沒喝咖啡但認同MIT產品走上國際的話,希望能夠給予$1或$5的支持,讓此專案進到Kickstarter的首頁。

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