免飛日本,在台就能吃到的3家人氣起士塔店!

by Knowing
2016.06.15 02:15AM
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首圖

日本甜點一直是許多甜食愛好者的最愛,日本的起士塔風也在今年吹進了台灣,來台設點的日本起士塔商店也吸引許多饕客前往朝聖,不同特色的起士塔店也不斷地在台開店,滿足了不少甜食控的味蕾。

PABLO日本超人氣現烤半熟起士塔

來自大阪今年初首度來台的PABLO,選擇人潮眾多的台北車站附近設點,1樓是外帶店,內用店則在地下一樓,開幕當天也掀起大批排隊風潮。

除了固定商品現烤半熟起士塔及金牌起士塔等,PABLO每個月也會推出特定甜點讓消費者能夠不時的嘗鮮,像目前推出的冰涼半熟起士塔,沿用將起士封存在餅皮裡頭的技術,加上獨家急速冷藏,吃上一口便能一消夏日的炎熱。

此外,PABLO的初夏限定口味「現烤巧克力半熟起士塔」,巧克力融合起士的內餡,加上稍苦甜的巧克力碎片,多層次口感也吸引不少甜食控前往朝聖。

(圖片來源Pablo Cheesetart Taiwan

安普蕾修Impression

來自日本神戶的甜點店安普蕾修Impression,也以起士塔為主題進駐林口三井OUTLET,成為許多前往OUTLET的消費者必排的甜點店,由於消費者反應相當熱烈,安普蕾修也於三月初在統一時代百貨增設第二家分店。

安普蕾修的起士塔主打三種不同溫度有著三種不同的口感,常溫時吃起來像起士幕斯、冷藏時如同冰淇淋,高溫烤過後的起士內餡則會如岩漿般流出,相當特別。

月初時,安普蕾修也推出夏季限定「愛文芒果起士塔」,仍以原味起士塔為基底,使用台南道地的愛文芒果揉合在內餡中,奶香味略帶酸甜滋味,著實呈現出夏季氣息的風味。

(圖片來源安普蕾修sweets

Bake Cheese Tart

Bake Cheese Tart是北海道知名連鎖甜點店,自札幌起家,到目前已將近三十年歷史,店內招牌的起士塔用三種不同的乳酪融合出獨特的口感,特別的是起士塔的製作過程必須透過兩次烘烤,第一次先將塔身烤至酥脆口感,出爐後再填入起士進行第二次烘烤,繁複的製作過程就是要讓消費者能夠品嘗到特別的口感。

(圖片來源新光三越官網

而這個被喻為平均兩秒就賣出一個的Bake Cheese Tart起士塔,也將於今天(6/15)首度在新光三越南西三館亮相,想必又會再度掀起起士塔的排隊風潮啊!有時間的朋友們,不妨前往朝聖一下。

(首圖來源新光三越官網

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