又是黑暗料理!添加罌粟殼讓人無法自拔

by Knowing
2016.09.01 11:25AM
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(示意圖)

據中共人民網報導,北京市食品藥品監督管理局的執法人員於去年十月到一間美式炸雞店抽檢,結果發現在炸雞成品及醃製料等多項食物中都檢驗出「罌粟殼」及嗎啡等成份,該店老闆也被判處罰金及有期徒刑一年六個月。

類似案例層出不窮

中國餐廳業者在食品中添加「罌粟」相關成份已不是稀奇的事,今年一月,定安縣食藥監局對某川飯館的火鍋料進行抽檢,結果發現火鍋料違法添加罌粟殼成份,該業者也遭起訴。

罌粟殼對人體的影響

有研究顯示,若長期食用添加罌粟殼的食品,身體會出現發冷、無力等症狀,若嚴重則可能會對神經及消化系統造成損害,甚至可能會有上癮的情況。

儘管中國早就正式將罌粟殼列為食品違法添加物,但仍有許多不肖業者為了增添口感,甚至故意誘使顧客成癮,而將罌粟殼磨成粉狀,添加進湯頭或是醬料裡,讓顧客吃了還想再吃。

然而業者在餐飲添加罌粟殼,若長期食用等同於顧客在不自覺的情況下損害身體,中國消費者也擔心若執法機關不正視這個問題,不只是中國食安問題更為嚴重,對消費者的健康更是一大傷害。

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