技術名稱：RFID

用作辨識的 RFID 價格不高，嵌入到碗碟價格也有限，特別適合自助取餐類飯堂使用（如大學、工廠等），因為自助取餐式食物都是預製上盤，在菜式固定的情況下，後廚有足夠時間把正確的菜式放進適合的碗碟，有關飯餸的受歡迎程度等也變成數據，一目了然。 不過，這類使用方式並不適合香港常見的快餐店、茶餐廳或美食廣場。因食物是即叫即製才放進碗碟，後廚每次需要額外時間尋找正確的碗碟，在時間效應...