雖然夏天早就過了，今天已經是秋分，但白天天氣也有炎熱的時候，這時只要來根清涼的冰棒就夠消暑了。這裡做冰棒簡單又快速，只要要液體放在溫度低於攝氏零下78.94度的固態二氧化碳-俗稱乾冰裡，就可以快速結凍，馬上享受一隻現做的棒棒冰。
整塊的乾冰要先弄個冰棒槽出來。這裡用金屬棒滾一滾就挖出來了。
為各位示範的有小紅莓汁、綜合果汁和可樂
將冰棒棍放好，把液體倒入凹槽後等待結冰
不能等太久不然會拔不出來
食用前要先泡水一下，免得表面溫度太低會黏到舌頭
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