前迪士尼夢想工程師暨Landmark娛樂集團創辦人Tony Christopher日前接受Fast Company採訪時，透露蘋果曾計畫推出未來感十足的蘋果咖啡店，其中將採用大量蘋果旗下產品，顯然就是如今蘋果直營店Apple Store的前身。
根據Tony Christopher在受訪過程所展示當時設計圖像，顯示蘋果當時規劃打造的蘋果咖啡店 (Apple Cafe)可提消費者用餐、聚會，並且在店內或服務過程均使用蘋果產品，同時也與Mega Bytes進行品牌授權，藉此讓蘋果咖啡店以時尚風格呈現。
Tony Christopher表示，當時此項規劃是由蘋果前執行長Steve Jobs提出，目的希望能讓消費者以更簡單方式體驗蘋果產品，因此最後構思以咖啡店形式與蘋果產品體驗結合，讓消費者在店內可透過Mac電腦訂餐、上網、觀看影片或遊玩遊戲。
若以蘋果當時的規劃，蘋果咖啡店除將在美國洛杉磯設置旗艦店面，更計畫在法國巴黎、英國倫敦、日本東京與澳洲雪梨等地區設置分店，藉此讓更多消費者能透過蘋果咖啡店體驗蘋果旗下最新產品。不過，這樣的規劃在後續變成蘋果直營店Apple Store，雖然少了供餐服務，但同樣採取與消費者以更近距離互動的體驗模式，讓消費者更容易實際感受蘋果產品，進而刺激消費。
蘋果第一間直營店在2001年正式啟用，目前已經在全球20多個國家啟用約491間Apple Store，今年除了持續在中國市場擴展直營店據點，更計畫在台北啟用台灣第一間Apple Store，相關消息認為位置可能坐落於信義區商圈內。
