不只丹麥生蠔沒人吃,澳洲的野生鮭魚也盛產過量

by Knowing
2017.05.07 08:40AM
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是不只丹麥生蠔沒人吃,澳洲的野生鮭魚也盛產過量這篇文章的首圖
首圖是不只丹麥生蠔沒人吃,澳洲的野生鮭魚也盛產過量的第2張圖

(示意圖/來源為Pixabay)

日前丹麥駐中國大使館在微博上發文,文中表示被譽為「海中牛奶」的生蠔並不受當地人歡迎,因為這種「太平洋生蠔」入侵丹麥海域後,由於沒有天敵,在海岸邊肆意生長讓當地的居民十分困擾,也對生態環境造成影響,儘管政府多次鼓勵民眾將生蠔帶回家烹調,仍沒有太大效果。

為了改善這個情形,丹麥駐中國大使館也在微博上邀請網友一起來吃光這些生蠔,貼文一出也立刻引起大批中國網友熱議,紛紛表示已準備數種方法要來「滅蠔」。

是不只丹麥生蠔沒人吃,澳洲的野生鮭魚也盛產過量的第3張圖

(圖片來源為丹麥駐華大使館微博)

而盛產氾濫的還不只有太平洋生蠔,綜合媒體報導,澳洲一處名為Parry Beach的海灣在每年四、五月時都會吸引多達三千噸的野生鮭魚到該地產卵,但因為與澳洲市場販賣的鮭魚不同,腥味較重多數居民不擅於料理,也沒有吃這種魚的習慣,使得這些野生鮭魚氾濫,當地漁民只能賤賣讓這些野生鮭魚成為餵龍蝦的魚餌。

消息一出,也再度引起網友討論,不少網友也表示無論是用哪種烹調方法,都很樂意為他們解決美食氾濫的問題。而根據《自由時報》報導,為了讓人們願意吃野生鮭魚,西澳漁業發展局也正致力於從學校開始推廣,讓學生嘗試食用並教育人們學習料理野生鮭魚。

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