好吃又好玩的日本傳統藝術糖果

by Twelve
2017.08.27 05:42PM
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這個時代因為飲食觀念的改變,糖已經接近萬惡的化身,不過其實人類食用已經有上萬年的時間,並且將之發展成藝術。台灣有吹糖、畫糖;日本江戶時代則是「飴細工」,把砂糖加到一定的溫度融化後將之塑形。而專門的藝術家已經將這項古老的技術發揚光大,已將金魚、青蛙、花鳥等做至微妙微肖的境界。

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而這些精緻糖果都有賣,東京晴空塔有分店這裡看更多。









 

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