亞馬遜數位助理服務Alexa開始跨入廚房應用領域發展

在持續擴展旗下數位助理服務Alexa技能數量後，亞馬遜接下來將進一步讓Alexa進入廚房應用領域，讓使用者能隨時透過聲控方式操作廚房家電。

在越來越多家電產品支援連網控制之下，亞馬遜開始讓旗下數位助理Alexa開始加入能與各類家電產品連動功能，甚至也與LG、三星、惠而浦在內家電廠商合作，讓更多具備連網功能的冷氣、冰箱或掃地機器人可透過聲控連網操作。

而接下來進入廚房領域發展，亞馬遜將讓Alexa能與廚房家電產生連動，例如使用者能透過聲控方式操作微波爐，或是調整冰箱食材解凍速度。此次針對廚房應用加入更多Alexa專屬技能項目，預期將使Alexa應用範圍擴展，甚至也能銜接廚房消耗用品銷售商機，讓使用者能直接透過Alexa以聲控方式完成線上訂購。

不過，即便讓Alexa數位助理進入廚房領域，目前依然僅能作為後續輔助應用，例如在利用微波爐處理食材時，使用者依然需要事先手動將食材放進微波爐，並且完成相關操作設定，並非能因此能讓使用者完全不必動手。

在此之前，包含Alexa與Google Assistant其實都已經能透過聲控方式查找線上食譜，讓使用者能以聆聽方式確認特定食材處理方式，或是特定餐點如何烹調，因此數位助理服務進入廚房領域發展其實早已是預期方向。

但從目前Alexa至今累積約達2萬種應用技能來看，主要仍集中在客廳、房間等家電連動操作，甚至有不少技能主要針對連網車輛打造，讓使用者在家門口附近即可透過Alexa數位助理開啟車庫大門。