年夜飯拍攝技巧:用App把平民美食拍成五星級料理

2019.02.03 12:00PM
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食物看起來好不好吃,顏值很重要!有現成五星級美食卻沒有拍照技巧,還是會把五星級牛排拍成夜市百元牛排等級;反過來說夜市百元牛排透過一些拍照技巧,也是可以看起來像五星級牛排。美食攝影達人Leslie使用iPhone搭配濾鏡以及一些小技巧就能把食物拍得相當有氣氛,像是手模、道具、角度等都是Leslie需要注意的細節。

食物拍起來的美味程度 取決於擺設、角度、取景、燈光、顏色、景深等

Leslie經營的instagram Taipei Foodie 目前已經累積105,000名追蹤者,裡面有不少照片都是透過iPhone拍攝,但是如果沒有一些小技巧輔佐,即便是拿著iPhone拍攝五星級牛排還是會有悲劇發生。在外用餐,擺盤不是我們可以控制的,但是桌面上的擺設還有App卻可以好好利用。

舉例來說Leslie會在餐桌上擺放一些裝飾品,像是乾燥花、金元寶、桌巾等小東西作為裝飾,如果這些東西不方便索取,這時候就可以邀請手模端菜或是夾取食物,增加食物的豐富度。再來角度也很重要,45度角搭配人像模式的景深效果,也能營造畫面的層次感;俯拍的角度也可以做變化,不一定要把食物放正中間,主角可以稍微往側邊擺放搭配一些裝飾品,也能提升照畫面質感。

最後則是Leslie推薦的2款App,VSCO App主要是加強照片的顏色、光線以及陰影,餐廳大部分是黃光為主,常會出現顏色偏差或是燈光昏暗顏色不飽和的問題,這時候VSCO則可以在顏色、亮度上調整。至於景深效果則可以搭配Focos App,背景霧化的廣度以及模糊程度都可以自己做調配,光線補償也可以在App中做調整。當然單靠App調整實在沒辦法跟單眼來比較,但只是要放到社群軟體分享,光靠上述這些小技巧也足矣。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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