中元普渡怎麼拜?拜拜時間、流程、水果供品與習俗禁忌總整理

2019.08.14 03:34PM
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農曆七月鬼門開,七月十五日也就是俗稱的七月半則是中元節,此時無論是廟宇還是公司行號、家庭,都會擺出供桌供品,祭祀來到人間的鬼神。根據地區習俗不同,普渡祭祀的流程也有細節上的差異,不過在普渡的時間、供品挑選禁忌方面,也有不少統一的說法。本篇整理中元普渡的拜拜時間、供品挑選方法、以及一些需要注意的禁忌等等,讓更多人了解普渡相關習俗。

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普渡時間流程說法不一 好兄弟祭拜在下午5點

普渡該什麼時候開始拜呢?其實普渡的祭拜方式有許多說法,如果是以「神明、祖先、好兄弟、地基主」的祭拜流程來說,上午祭拜神明、中午祭拜祖先、傍晚祭拜好兄弟、最後再祭拜地基主,不過也有一說是先拜地基主後拜好兄弟,或是將神明祖先一起拜,與普渡公分開。至於現代人常簡化祭祀流程,採用「一案式」先祭拜普渡公(或地基主)、後祭拜好兄弟,時間會落在下午5點左右,也就是傍晚時刻。

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▲除了個人祭祀之外,廟宇或社區也會有團體祭祀,舉辦普渡法會。至於普渡法會的時間,部分廟宇會請示神明,因此各家廟宇的普渡時間也不完全相同。(圖片來源:Mnb

普渡供品需頭尾完整 水果注意諧音禁忌

普渡供品分為「三牲四果」,三牲為豬、雞、魚,四果則指四季時令的水果。普渡供品需完整,如豬肉要帶皮帶油、魚不可去尾(一說不可去鱗),水果要避開香蕉、李子、梨子,因為有台語「招你來」諧音。此外,釋迦與釋迦牟尼頭部相似,被視為不敬,芭樂與番茄籽不好消化,被視為不潔,因此水果供品以蘋果和橘子為主,取其諧音平安吉利,且擺放時以3、5奇數為佳,水果也不可切開。

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準備盥洗用具、紙錢 每樣祭品都需要插香

祭拜好兄弟時供桌要擺在室外,且需準備新的臉盆、毛巾、牙膏牙刷、肥皂等盥洗用具,讓好兄弟先洗漱後再開始用餐。在祭祀時,每樣供品上都要插一支香,如果是大包裝的供品要拆開,避免好兄弟爭搶。此外,普渡祭拜的三角形紙旗需要豎立在供桌上,至於紙錢則詢問金紙店家,不同的祭祀對象需要不同的紙錢。

▲不只是購買紙錢,燒的順序也是一大學問。燒金紙的順序可參考以上影片。

中元節習俗還有搶孤、放水燈

除了各地廟宇的法會之外,台灣宜蘭和恆春也有「搶孤」活動,在中元節普渡後舉行。搶孤活動會事先搭建十幾公尺高的孤棚、將供品至於上方平台,由民眾多人組成一隊,互相合作爭搶。有說法表示搶孤是為了娛樂先靈,也有說法認為搶孤的用意為嚇退流亡的鬼魂,或是有賑濟之用。放水燈則源自印度佛教,現今見於台灣、日本、泰國、韓國、印度等地,用來祭祀、送厄、祈福,是用水燈接引水中孤魂,邀其上岸接受普渡。通常施放者會在水燈上寫下姓名(一說不可寫全名),讓鬼魂知道供奉者是誰,也有民間信仰認為水燈漂浮愈遠、放水燈的施主越能得到庇佑。

中元普渡是民間信仰的盛事,融合佛教、道教,又因為地區而有不同的文化展現。現代人事務繁忙,宗教節日的氣氛不若早期濃烈,甚至有商家趁著節日,加入低價促銷,宣傳自家品牌,將中元普度視作噱頭的一種。雖然在時代的演變下,中元普渡和民間祭祀逐漸有了新的面貌,而其中內涵的文化歷史,也值得繼續傳承。

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▲為了響應環保,不少社區將金紙集中焚燒,減少空氣汙染。

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▲不少烘焙業者將金紙與吐司融合,讓金紙吐司取代紙張燃燒。(圖片來源:小丞良品

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