2022年清明節掃墓拜拜時間、供品、流程懶人包 清明節習俗、禁忌、注意事項有哪些?

2022.04.02 08:00AM
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2022年清明節時間為國曆4月5日,共有4天連續假期。清明節是台灣重要的習俗節日之一,每逢清明節,家家戶戶前往墓園拜拜、掃墓、祭祖,在清明節也有特殊的節慶食品例如潤餅、草粿等,增加節慶的氣氛。清明節該如何拜拜才好呢?還有哪些習俗活動、禁忌,以及有哪些注意事項?本篇整理2022年清明節掃墓拜拜時間、供品、祭祀流程,也提醒民眾在掃墓祭拜時留意相關防災事宜、遵守防疫規範,保護自己也保護他人。

清明拜拜時間以上午為佳、建議日落前完成

在民俗上,日落之後陰氣漸長,因此清明節拜拜以白天完成為佳,最適合的時間在上午11點左右,最晚不要超過下午15點。清明節拜拜可以分為2種形式,其中之一是靈骨塔祭拜,另外一種則是掃墓祭拜。無論是靈骨塔還是墓區掃墓,都不建議在墓區久留,也有說法認為墓區位於山上,天暗下山較容易發生危險,所以掃墓盡量在天色明亮的時候結束。

在祭祀祖先之前,首先需要祭拜土地公(后土)與地藏王,因此紙錢都需要準備2份,先祭拜完神明,接著才是祖先。如果祖先是埋葬在墓區,則祭拜時需要進行墓區的清潔,例如鋤草、擦拭墓碑等等。至於在靈骨塔祭祀的民眾,將供品放置在共用桌上,是否要入塔則視個人決定,並沒有一定的說法。有說法表示靈骨塔祭祀時需要先至祖先牌位前招呼,招呼完畢後才可以擺放供品,讓祖先可以前來享用。

掃墓祭拜:

  • 祭拜土地公、祖先。
  • 於祖先墳前祭拜。
  • 先清除墳上雜草、灰塵。
  • 將五色紙或紙錢用石塊壓在墳上。
  • 焚香後拜土地公,拜完土地公後擺放另外一副供品,祭拜祖先。
  • 祭拜結束後燒化紙錢。
  • 再次整理周遭環境,完成祭祀流程。
  • 供品(土地公):三牲、粿、茶、麵線、壽金或刈金。
  • 供品(祖先):另一副三牲、花果、粿、潤餅、紅蛋、銀紙或刈金。

靈骨塔祭拜:

  • 需祭拜土地公、地藏王、祖先。
  • 將供品擺放在靈骨塔共用桌上。
  • 焚香祭拜地藏王、土地公,結束後再次焚香,祭拜祖先。
  • 視情況決定是否入塔祭拜。
  • 祭祀結束,收拾供品。
  • 供品(神明):花果、餅乾、壽金或刈金。
  • 供品(祖先):花果、餅乾、祖先喜愛吃的東西、銀紙或刈金、紙紮祭品。

▲清明節拜拜的習俗各地會有些微的差異,按照習慣祭祀即可。

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▲依照閩南、客家的掃墓習俗不同,掃墓又可分為「培墓」或「掛紙」。「培墓」是指在鮮花、水果之外多準備牲禮、粿等供品,多見於新墳,或是家族升官等喜事。「掛紙」則多見於客家掃墓習俗,將墓紙壓在墳上,象徵替祖先修建房屋。另客家習俗亦有準備紅蛋,將蛋殼剝下撒在墓上,代表「脫殼」,也就是送舊迎新。(圖片來源:Jacklee.)

清明節習俗:放風箏、插柳、郊遊

在掃墓之外,清明節還有許多活動,包括放風箏、插柳等等。而因為清明是古代少數的放假日,又逢春回大地之時,因此古時人們都會趁著清明節出遊,趁機賞花、踏青,因此清明節郊遊也成為了習俗活動。

風箏又稱「紙鳶」,傳說是用於戰爭時和遠方友軍傳遞訊息,後來演變成「放災」的習俗,也就是人們將災病寫在風箏上,清明放風箏時剪斷風箏線,讓風箏帶著災病遠去。至於「插柳」則是因柳樹在傳統上有避邪的功效,而清明節也是鬼節之一,因此人們會在此時插柳、戴柳,用以避邪。

▲清明節在早期並非國定假日,直到後來政府為了宣揚中華文化,才規定假期鼓勵民眾前往掃墓祭祖。

清明節吃潤餅、草仔粿象徵富貴吉祥

清明節的日期與寒食節相近,演變到後來逐漸與寒食節混合。寒食節普遍認為是為了紀念春秋時代的忠臣介之推,因此當日會以冷食為主。然而也有另外一種說法,清明節吃冷食是因為要掃墓祭祖,通常結束後天色已晚,沒有時間生火煮飯,因此吃「寒食」,並且將全部的食材都混合在一起,演變成清明節潤餅等獨特食品。

潤餅將各種材料包在內裡,有「包財」的涵義,此外清明節的特色食品包括草仔粿、紅龜粿等等,大多帶有吉祥的意涵,也和粽子、月餅相同,常用來當作祭祀供品。而在潤餅方面,台灣南北也曾發生過餡料之爭,如北部地區的潤品多視作「甜品」,南部地區則視作「主食」,因此北部的潤餅內餡以蔬菜為主,而南部的潤餅裡會出現麵食。

清明節食品象徵:

  • 發粿:發財。
  • 麵龜:長壽。
  • 米糕:代表步步高升。
  • 土豆:俗諺「吃土豆吃到老老」,象徵長壽。
  • 豆干:諧音「大官」,代表加官晉爵。
  • 紅龜粿:又稱為「紅粄」,象徵富貴、吉祥、長壽。
  • 雞蛋、蝦子:祭祀後需「脫殼」丟放祖先墳上,代表送舊留新。

▲每到清明節前夕,潤餅、糕餅店鋪往往大排長龍。如今也有連鎖超市與電商業者踏足節慶市場,販賣節慶食品的材料包、祭祀組合包。

▲台灣南北部的潤餅材料不太相同,也有「潤餅」、「春捲」的稱呼之爭。

清明節禁忌:拍照、買鞋、祭拜香蕉與鳳梨

畢竟是重要的祭祀節日,傳統上清明節也有一些需要注意的禁忌。舉例來說,在掃墓時須保持禮貌與尊重,不可以打鬧、喧嘩,也不可以大聲怒罵。另外,掃墓時也不宜拍照或是與祖先合影,若真的要留下影像,也要注意他人的祖先牌位不要入鏡。

在供品禁忌方面,一般祭拜常用的鳳梨代表「旺來」,不適用於清明節祭祖。另外蓮霧代表空心,表示無心祭拜,還有成串的水果如葡萄、荔枝等也應避免,以免將整串不祥帶走,或是招惹成串的厄運上身。

清明節禁忌:

  • 墓園不可拍照、攝影,若要留影則不可攝入他人的祖先牌位。
  • 盡量穿著暗色的服裝。
  • 掃墓後須淨身、更換洗衣。
  • 掃墓期間避免到親友家拜訪,以免將晦氣帶給別人。
  • 避免鳳梨、葡萄、香蕉、荔枝等水果作為供品。

▲因「鞋」與「邪」同音,有說法認為清明節當日忌買鞋,避免招染厄運上身。

清明掃墓4不2記得 避免火災保平安

民眾習慣在清明節掃墓後燃燒紙錢、放鞭炮驅邪,但也造成火災頻率大幅增加,甚至是危害山林安全。內政部消防署提醒,民眾掃墓祭祖時需謹記「4不2記得」原則,不隨意丟菸蒂、不任意燒雜草、不放爆竹煙火、不讓冥紙飛揚,並且記得隨手收拾垃圾、記得撲滅餘燼,落實相關防災注意事項,以免火災發生。

清明掃墓4不2記得:

  • 不隨意丟菸蒂。
  • 不任意燒雜草。
  • 不放爆竹煙火。
  • 不讓冥紙飛揚。
  • 記得隨手收拾垃圾。
  • 記得撲滅餘燼。

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▲如今墓園多數設置有金紙集中區,將紙錢統一回收燒化,減少汙染與火災。

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▲清明掃墓謹記「4不2記得」原則,避免墓區因為意外發生火災。

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