如果您是一位燒烤愛好者，那麼在室內製作煙熏菜是一項挑戰。GE 推出智慧室內煙熏烤爐，看起來像一個烤箱，有前門、透明窗口、數位顯示器及控制裝置。食物放置多層架子，並透過頂部的隔間添加木屑，賦予食物煙熏的獨特風味。
與傳統煙熏爐不同的是，它使用加熱元件來產生熱量，熱量不但加熱食物，而且將木屑燃燒變成煙霧。煙霧透過過濾系統，變成溫暖的空氣逸出，煙熏味道只會保留在食材上，即使打開烤箱門，也不會散佈到整個廚房。
這款煙熏爐具有5種預設的煙霧模式和6種預設溫度，並配備溫度探頭、滴油盤、水箱以及可容納多種食材的烹飪區。售價為 999 美元，並將在2024 CES 上展示。這裡看更多。
