如果要說到能夠引發眾人話題的披薩，必勝客可以說是榜上常客了。台灣的臭豆腐披薩、鹽酥雞披薩、草仔龜披薩、紅糟肉圓披薩、香菜蚵仔麵線披薩等，都很令人印象深刻。而日本的必勝客，也同樣推出讓人印象深刻的森林版香菜披薩，整個披薩香菜加爆。這次日本必勝客在傳統的瑪格麗特披蕯動手腳，稱之為「超新星☆梅格麗特」，主要食材為梅子，在每一片上都有一整顆梅干。
而這梅子不是隨便放的，是與東京的梅干專賣店立食梅乾屋合作開發，兩家公司從日本生產的約300種梅干中篩選出了16種有潛力的候選品種，經過試吃後最終決定選用產自和歌山縣的紀州南高梅的品種，其厚實的果皮、豐滿的肉質和酸甜混合美味多汁。
梅格麗特披薩上除了梅干還有起司、梅子醬、紫蘇葉，最後還在披薩皮上撒了一些鹽，呼應梅干在醃製過程中常有的鹹味。這裡看更多。
