輕鬆、美味、剛剛好。
傍晚肚子有點餓。在晚餐前煮點什麼很麻煩，但吃零食又有點猶豫。筆者長期為這個問題所困擾，但如今終於找到了非常合適的解決方案。
冷凍乾燥味噌湯
最近我當作點心吃的是，天野食品的味噌湯「金之高湯」系列。
這款味噌湯，正好適合傍晚肚子有點餓的時候。
最大的特點是，由於是冷凍乾燥，只需加熱水泡幾秒鐘即可完成。不需要使用鍋子或湯勺，因此清洗的工作也能減少。即使在外面，只要有熱水就能輕鬆製作，這點也令人開心。
只需將固體味噌湯放入碗中，然後倒入熱水即可。
用筷子輕輕攪拌，味噌湯瞬間完成。省時省力，毫無壓力。
完成的味噌湯擁有高湯鮮明且層次豐富的味道，品質高到讓人難以相信這是冷凍乾燥食品。
配料也非常豐富，給人奢華的印象。只需注入熱水就能完成，令人感動。
口味也非常多
圖片來源：天野食品
「金之高湯」系列口味豐富也是一大亮點。
共有油炸豆腐、豆腐、5種蔬菜、滑菇、海菜、菠菜、烤茄子、雞蛋共計8種口味。若只吃一種口味可能會感到厭倦，但8種口味輪流享用，就不會感到膩了。
我個人最喜歡的是「豆腐」。即使是冷凍乾燥，豆腐的滑嫩口感仍然令人著迷。每天都能喝到不同口味的味噌湯，讓零食時間更愉快。
不僅可以當零食
筆者主要在晚餐前的零食時段享用「金之高湯」的味噌湯，但它的用途不限於此。
不僅適合作為忙碌早餐時省去麻煩的味噌湯，因為可以常溫長期保存，作為緊急備用品也非常出色。只要放著備用，關鍵時刻就能派上用場。
肚子稍餓時，正好可以享用的冷凍乾燥味噌湯。只需加熱水即可完成的便利性，一旦體驗過就難以割捨。
快速又美味的「金之高湯」系列，是我個人非常推薦的零食選擇。
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◎本文經 Gizmodo 授權刊登，原文發表於此，作者為カタヤママコト。
本文初稿使用 AI 翻譯。
