讓水中的衝擊波把你榨出汁來吧…

by Twelve
2014.08.28 09:01AM
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是讓水中的衝擊波把你榨出汁來吧…這篇文章的首圖
 
這雖然是日本可果美蔬果汁的廣告,但可是真實的科學實驗。
 
 
首先把實驗水果放入水中,利用特殊的方式引起震波,畫面上看水都炸出容器來了,但是蕃茄、茄子、洋蔥和小黃瓜仍然外皮完整,而且插著吸管就可以喝到裡面的果汁,表示強波雖然將內部組織破壞使果肉變果汁,但不破壞外觀,多麼有趣的實驗!
 
 
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這是開場白…基本上這個設備就是不需加熱、沒有摩擦且隔絕空氣的蔬果取汁法,讓營養保存最多。
 
 
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利用水引起的震波造成組織崩潰成汁,但外部仍然保持完整
 
 
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首先將設備與被實驗物安裝準備好
 
 
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倒數計時後啟動,可以看到水炸的這麼高,威力頗大
 
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這是水中對被實驗物的攝影,看的出來真的表皮沒有什麼損傷
 
 
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但是吸管一插就有果汁
 
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蕃茄肉本來就糊糊的,小黃瓜也可以直接吸就奇了吧
 
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茄子也可以(茄子汁…)
 
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洋蔥汁(即使用吸的味道仍讓人想流淚吧…QQ)
 
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日本為了推廣多多食用蔬果,特別訂每年的8月31日為蔬菜日。可果美公司特別請熊本大學教授所開發的新技術做實驗並且拍成廣告另人印象深刻,能夠插著吸管就喝到果汁真是太夢幻了,不過這種特別的設備要做成家用果汁機可能還要一段很長的時間…可至官網參考更多
 

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