東菜市位於青年路與民權路之間,規模雖小,但卻有著百年悠久歷史,也是全國首座無菸市集,至今依然是人氣蓬勃,充滿人情味的好地方,也是本人尋找美食的好去處。這裡是東菜市民權路的出入口,每當接近9點時,便能看到這一排人龍。排隊為是為了買阿美鳳梨酥的古早味蛋糕,口感蓬鬆,有著濃濃蛋香,可說是東菜市最夯的人氣商品。還有一點很特別,這蛋糕是秤斤論兩賣的。在民權路的出入口,有一位黃伯伯,人稱土豆伯,賣花生糖已經有一甲子(60年)以上的時間了,花生糖,看似普通,一入口,卻是意外的口感,酥脆香甜,還有點黏牙。走入市集內,來根香酥的蛋捲吧!手工現做的就是比較香呢。吃完點心,在繼續深入其中,喝一杯古早味的紅茶牛奶,奶
曾經有位網友,委託雲某找尋一間臭豆腐專賣店,給的線索很少,只知道是曾經在青年路營業,在PTT台南板上開題詢問,也總算是讓我找到了,就是標題上所寫的陳媽香辣棧,從青年路搬遷到西門路與健康路口,小北百貨的旁邊。營業時間是晚上5點~12點價目表一近店裡就聞到臭豆府的味道,還夾雜的中藥味,點了五更腸旺與炸臭豆腐,先來說說五更腸旺,吃起來感覺恨像羹湯,口味偏甜,味道馬馬虎虎,不過用料種類相當豐富。( 細看觀察到如下:豬腸 豬血 肉絲 米血 金針菇 香菜 酸菜 蔥段 辣椒 黑木耳 小魚乾)再來說到炸臭豆腐,一盤4塊,看起來都一樣,但似乎有兩種口感,同樣在一個盤子裡,圖右是一般炸臭豆腐,外皮香酥,內部有柔軟
軍曹經常侵略府城餐飲業者,尤其是剛要開幕的店家,常常是他下手的第一首選!今天的受害者,位在台南市民族路,護理學校正對面,民族燒肉飯外的麵包攤。在接獲線報後,搶先一步到達,坐鎮在此,以防不測!來說說熊爸的兒子,小小年紀就幫忙賣麵包,真是乖巧懂事呢!軍曹拿起傳單,走向學生妹,只見學生妹掩面竊笑。晚間,軍曹出現在勝利路三皇三家旁的雞蛋糕攤,嗯~是該出招囉!血紅竹棍,揮向KERORO........一天又平安的過去了XD!是說~港式雞蛋糕還是頭一次吃,外酥內Q彈,口感很特別呢!
在東菜市這百年市集中,有著許許多多實在的小吃,也因此我相當喜歡遊走其中,今天稍微轉個方向,來吃個點心吧!今天的主角,位在接近東菜市民權路出口的【御之坊手工蛋捲】。看著桌上,鋼盆上裝的滿滿的麵糊,旁邊的托盤擺滿了鐵桿,這些就是製做蛋捲的材料與工具。熱好機子,舀上兩沱麵糊,機器壓下後,四周冒出了蒸氣,等個幾秒,機器開啟,麵糊也被高溫壓成片狀,趁還沒冷掉,用鐵桿捲起定型。在閤 開 捲,三個步驟下,一條條美味的蛋捲也就完成,晾在托盤上,等放涼包裝。這的蛋捲有四種口味(原味 芝麻 海苔 咖啡),吃著原味蛋卷,蛋香濃郁,口感酥鬆,再試一下咖啡口味,有炭燒咖啡的感覺,也相當不錯。ps:假日在孔廟文化商圈販賣
今天去參加,2009鄭成功文化節的相關單車活動,御風而行‧邁向成功之路」，7點多就看到許多車友已經把車擺好就定位,參與本次活動的前60名,能得到鄭成功限量造型公仔1隻,雲某是第31個報名者。這位是第1名報名者,聽說不到6點就來排隊了,果然是早起的鳥兒有蟲吃阿。我在第1排車隊中發現了軍曹!本次活動由許市長帶領前往台灣船造船現場,在這也能換得獎品。換到公仔,卻有車友希望我能割愛,嗯~看到這麼想要,就跟他交換獎品(兩雙襪子),其實還能領到冰淇淋,不過今天天氣相當寒冷,實在提不起去領冰淇淋的慾望........每個參加活動的車友,都會拿到活動表單,前往表單內指定地點收集戳章,便能回延平郡王祠換獎品,這
今天要為大家介紹的店家,在東菜市裡頭,從東菜市旁停車場旁的入口進入就看的到了,會想推薦,是因為東西好吃又便宜。買了肉粽加豬血湯,騎著單車,來到吳園,欣賞庭園與假山造景,美食加上美景,真是相得益彰。打開竹葉,清香與肉燥味就撲鼻而來,引人食慾。用料實在,有香菇,、蛋黃、肥豬肉,味道真是很棒!份量十足的豬血湯,豬血脆甜,大腸有嚼勁,裡頭還有榨菜,一整碗吃來口感就是豐富!55元就飽餐一頓 讚啦!!!
在北門路上,有許許多多的傳奇, 其中最光輝耀眼的一頁,當屬此人, 真名在下不方便透露,他!嘴砲天下無敵手, 練得一嘴好功夫,堪稱一代宗師,雲某在他 面前也要叫聲前輩,常幫忙他跑腿買東西, 今日前輩感念我平日奔波的辛勞,賜我寶衣一件。 (他為人低調,不願露臉,所以放失焦的相片上來) 獲此至寶(聽說全台只有一件),我興奮!我惶恐! 各式各樣複雜的心緒,皆在我臉上表露無遺, 感謝"概"世英雄前輩orz 順道介紹北門最可愛的店狗~小瑞克^^
