開箱評測 Google nest 智慧家庭 Alexa 蘋果 homepod Google Nest Mini Google Nest Hub Max Google Nest Hub Max開箱測試：遠距離戀愛神器、美國遠距使用心得、Routin設定連續技 幾個月前美國的黑色星期五，各種科技產品都有不小的折扣，一開始我是看中原價299美元特價後只要199美元的Apple Homepod，比較過後才發現Google和Amazon都有出喇叭搭配觸控螢幕的智慧家庭中樞設備，價格比Homepod便宜又有支援螢幕，就放棄購買Homepod了。至於在Amazon和Google的選擇純粹是因為考慮到未來搬回台灣，Google服務的支援性會比較好因此選擇Google。 10吋螢幕、專屬UI、ToF鏡頭以及足夠好的喇叭 Google Home Hub Max是系列的第二款產品，配備10吋觸控螢幕以及自帶攝影機，與第一代的Google Home Hub的7吋設計與無 花生醬 2 年前
開箱評測 amazon Kindle 電子書 圖書館 舊金山 舊金山公共圖書館電子書免費借閱心得：一鍵借書、亞馬遜書籍任你借、Kindle/iOS/Android皆可變閱讀器 這2年台灣電子書市場風起雲湧，譬如Readmoo整合旗下大量繁體中文資源的書店推出了mooink 6吋、7.8吋甚至是可書寫的10.3吋可書寫電子書，Amazon也推出了繁體中文電子書店, Kobo也不落人後推出了3個尺寸的電子書閱讀器和繁體中文書店。這時我不禁好奇，電子書發展史比台灣至少領先10年的美國，電子書市場除了上Amazon電子書店購買之外，是否還有其他途徑。 舊金山公共圖書館免費借閱 剛好筆者現在在舊金山進修，幾個月前就去舊金山公共圖書館申請了會員，不過直到最近終於讓我發現舊金山公共圖書管居然有電子借書功能，並且支援各種平台，這篇文章就帶你看看如何在公共圖書管借用電子書資源。 首先 花生醬 2 年前
應用教學 宅男大主廚 炸豆腐 料理教學 氣炸鍋 氣炸鍋料理 2020春節宅年菜特輯：氣炸鍋篇3-永遠吃不膩的煎炸豆腐 豆腐是大家永遠吃不膩而且身體或心理也不會有負擔的超級食材，透過氣炸鍋料理出來的豆腐口感介於煎和炸之間非常好吃，而且少了種吃炸臭豆腐的油膩感。做法當然和炸花枝丸和蘿蔔糕一樣非常簡單，推薦大家一次完成三樣會非常有成就感喔。 氣炸鍋：Future Lab未來實驗室氣炸鍋（或其他任何品牌） 材料：任何你買得到的市售盒裝豆腐（推薦板豆腐或雞蛋豆腐） 用氣炸做出三道好吃料理，第三道：煎炸豆腐 步驟一：豆腐切塊，一樣再外表抺上葵花油 ▲豆腐嘛，沒有特別要求，基本上建議用板豆腐或雞蛋豆腐 ▲切塊 ▲抹上葵花油 步驟二：溫度使用 200 度烘炸 20分鐘。 ▲炸到一半的時間，再拉出來補點油順便翻面 ▲鏘鏘～成品 黃小華 2 年前
應用教學 宅男大主廚 料理教學 氣炸鍋 氣炸鍋料理 花枝丸 2020春節宅年菜特輯：氣炸鍋篇2-炸花枝丸 用氣炸鍋炸花枝丸也是又簡單又好吃，絕對比你去便利商店買的微波花枝丸好吃多了，而且還可以買口味特別的墨魚花枝丸或旗魚丸，這些大賣場都有現做好的，買起來也簡單方便。過年打牌打電動追劇當作點心吃一顆一顆吃又方便又好吃，再配上香酥蘿蔔糕簡直絕配，推薦大家一起來氣炸花枝丸喔： 氣炸鍋：Future Lab未來實驗室氣炸鍋（或其他任何品牌） 材料：任何你買得到的市售花枝丸（我們在大潤發買手工花枝丸和墨魚丸） 調味料：葵花油二匙、胡椒鹽 步驟一：將花枝丸淋油 把花枝丸子倒入一個碗公，淋上二匙葵花油，然後搖晃碗公，把丸子翻滾一下，確保丸子的外層有一層薄油。 ▲油不用抺的，用滾動的方式上油 步驟二：放入氣炸鍋， 黃小華 2 年前
應用教學 料理教學 氣炸鍋 氣炸鍋料理 蘿蔔糕 2020春節宅年菜特輯：氣炸鍋篇1-香酥蘿蔔糕 氣炸鍋啊，近幾年來流行的小玩意，仔細研究來看，其實就是一個小型的烤風烤箱，因為體積小，升溫快，所以很容易就把肉類食材裡的油脂給逼出來，但若是蔬果、丸子類的材質，因為本身沒有油脂，那還是得噴上點油才會完成氣炸鍋料理。 氣炸鍋本身的特性，有一些地方要注意 食材不能堆疊 食材要記得翻面 處理的量不能太多 第一道氣炸鍋料理是蘿蔔糕，算是超級好入手的料理，用氣炸鍋做出來的蘿蔔糕會特別香酥好吃喔！ 氣炸鍋：Future Lab未來實驗室氣炸鍋（或其他任何品牌） 材料：任何你買得到的市售蘿蔔糕 步驟一：蘿蔔糕切成你想要的大小，然後放入氣炸鍋的盒子裡，抺上油，溫度使用 200 度烘炸 15 分鐘。 ▲蘿蔔糕切 黃小華 2 年前
應用教學 料理教學 balmuda烤麵包機 烤箱料理 烤蝦 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇3-起司焗烤蝦 烤箱料理的第三道起司焗烤蝦，乍聽之下烤蝦是海鮮料理好像很難，其實是三道烤箱料理（烤雞翅、西班牙烤雞燉菜）中最簡單的一道，這道也是吃起來最沒有負擔的料，非常推薦大家一起來試做喔！ 用烤箱做出三道好吃料理，第三道：起司焗烤蝦 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：草蝦或白蝦一袋（大約 12 隻） 醃料：鹽、焗烤用乳酪絲（大潤發家樂福都可買到） 步驟一：洗蝦切蝦醃蝦、第一次送入烤箱 蝦子洗淨切開，並灑上一點鹽，然後送入烤箱烤七分鐘。把蝦子鋪在烤盤上，烤箱用 200 度預熱三分鐘，預熱好後，把蝦子送進烤箱，200 度烤 七分鐘。 ▲蝦蝦洗淨，用剪刀去除蝦腳 黃小華 2 年前
應用教學 宅男大主廚 烤雞 料理教學 烤箱 2020春節 烤箱料理 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇2-西班牙烤雞燉菜 西班牙烤雞燉菜應該是本次九道宅宅年菜中最難的一道（前一道是烤雞翅），原因在於要切很多蔬菜，雞腿肉要去腥也要花一些時間，所以煩的地方在於備料過程，建議在背景放喜歡的音樂、電視節目或Podcast，只要渡過備料期，烤箱出來的結果就是滿滿的好料。而且這道西班牙烤雞燉菜做出來，保證媽媽、姊姊和女朋友（你沒有）絕對大力稱讚的啦！ 用烤箱做出三道好吃料理，第二道：紅燒雞翅西班牙烤雞燉菜 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：小雞腿一盒（大約十二支）、香菇、茄子、蘋果、甜椒、大蒜、洋蔥、洋菇 醃料：橄欖油（三匙）、紅椒粉（一匙）、鹽（二匙）、迷迭香粉（一匙） 步驟 黃小華 2 年前
應用教學 宅男大主廚 烤雞翅 烤箱 2020春節 雞翅 烤箱料理 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇1-紅燒雞翅一根接著一根 在做完電鍋三品瓜仔雞湯、臘味飯和蒸蛋後，接下來往難度高一點點的烤箱料理邁進，當然還是維持宅宅特性絕對簡單好做，而且烤箱也完全沒有限制，任何一台烤箱都能完成。我們就用烤麵包很強但烤生食一般的Balmuda蒸汽烤麵包機來製作。 阿華師小語：一般來說，宅在外頭租屋，大多也不能買個什麼虛華的大烤箱，有一個小烤箱可以烤烤吐司什麼的，似乎就是一種小確幸。我說，可以活著宅，但是一定要過的精采，現煮時，讓我來教你三招，讓你的人生可以升格成宅中貴族，想在三次元開後宮番就靠這一手了。 用烤箱做出三道好吃料理，第一道：紅燒雞翅 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：雞翅一 黃小華 2 年前
應用教學 電鍋 電鍋料理 料理教學 2020春節 蒸蛋 2020春節宅年菜特輯：電鍋篇3-超簡單傻瓜蒸蛋 宅宅們不要只會煎荷包蛋了，只要一瓶昆布醬油幾顆蛋馬上能蒸出一大碗超好吃軟嫩的蒸蛋，特別是過年期間不想要再大魚大柔想吃點肚子舒服的食物時就是蒸蛋了，而且一樣超簡單，絕對無腦好做又好吃，其中一位編輯學會後馬上做給女兒老婆當早餐刷一波存在感喔： 用大同電鍋做出三道好吃料理，第三道：傻瓜蒸蛋 電鍋大小：六人份大同電鍋 材料：兩顆蛋、水 調味料：昆布醬油（二匙）、鹽（少許） ▲材料就是這麼簡單 好的蒸蛋，尤如少女的酥胸，馬卡龍那算什麼？馬卡龍能 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的嗎（編註：此為作者強化語氣才用注音文）？若阿宅能蒸出平滑柔嫩的蒸蛋，那你還會擔心單身一輩子嗎？蒸蛋最棒的是，真的很簡單。 步驟一：放入材料於碗 黃小華 2 年前
應用教學 電鍋 電鍋料理 料理教學 2020春節 臘味飯 2020春節宅年菜特輯：電鍋篇2-超簡易臘味飯 編按：這個臘味飯真的超好做而且好好吃，絕對不輸市面上各個港式茶樓餐廳的臘味飯。為什麼這麼好做又好吃呢？套句小當家的話：「那個醬汁呢？」關鍵就在悶臘味飯的醬汁，跟著文章做宅宅們一定會，做好一鍋給家人朋友吃，絕對誇到你害羞，配上上一集的「剝皮辣椒瓜仔雞湯」，一口飯一口湯真的超舒暢。 用大同電鍋做出三道好吃料理，第二道：臘味飯 有了甘香鮮美的瓜仔雞湯，當然也要來上一碗熱騰騰的飯囉，港味style 的臘味飯基本上是一道受歡迎、簡單又可以炫技的主食。「學姐，要來我家吃臘味飯嗎？」 這句話要說的出口，要先弄清楚怎麼作臘味飯。（咦） 來，我教你。 電鍋大小：六人份的電鍋 材料：白米（ 三杯）、大潤發（或其他 黃小華 2 年前
![照片中提到了Go to、"Chilling.... Reads like a thriller....[Told] virtually、to perfection"-The New York Times Book Review，包含了牌、產品、儀表](https://sw.cool3c.com/user/93262/2020/31b56290-9531-4d86-9e34-512530aea1be.jpg?fit=max&w=800&q=80)
