香雞城唯一直營店終於要強勢回歸啦!

by Knowing
2016.05.06 05:57AM
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六七年級的民眾們對於這家店的名字一定不陌生,講到台灣速食店第一個應該就會想到它,「香雞城」。

1984年創立的台灣第一家手扒雞店「香雞城」可以稱為當時台灣本土速食店的王者,業者以養雞起家,由於當時土雞市場供過於求,於是轉念將自己的土雞以以手扒雞形式販賣,造成當時烤雞風潮,而創始者在退休後也結束了經營加盟,將重心移到貿易業。

是香雞城唯一直營店終於要強勢回歸啦!的第3張圖

如今香雞城的後代發現外來品牌不斷搶走台灣市場,決定以新形式的模樣再度回歸社會,堅持以台灣土雞為品牌,並強調是有雞湯的烤雞,預計將於今年夏天在八里左岸開幕,讓不少老主顧相當期待他們的強勢回歸。

在當時的「頂呱呱」、「香雞城」等都是台灣主要的速食品牌,然而過不久麥當勞、肯德基等進口速食業者進軍台灣後,對於外國文化感到新奇的台灣人便紛紛轉至進口速食店用餐,嚴重的打擊了台灣本土速食店,也讓絕大部份的業者已結束收場。

若談及台灣本土速食,「地瓜薯條」肯定是眾人的回憶之一,對於許多當時民眾而言,在麥當勞還沒進軍市場前,很多人還以為薯條就是用地瓜製作而成的呢。

目前宜蘭還有一間加盟店,對於眾多粉絲提出宜蘭香雞城與未來新時代香雞城間的關係,稍早香鷄城#新時代香雞城粉絲專頁也表示,宜蘭香雞城是當時阿公(創始者)年代時唯一僅剩的加盟店,在阿公退休後,便由店主自主管理,而未來要開幕的是由第三代的直營店,也是目前唯一的直營店。

無論是想回憶懷舊滋味的老主顧,或是想嘗鮮的年輕朋友們,千萬不要錯過。

(圖片來源香鷄城#新時代香雞城粉絲專頁)

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