【美國．阿拉斯加】KING ST – 簡單看看本地酒廠，罐子設計有看頭

【美國．阿拉斯加】KING ST – 簡單看看本地酒廠，罐子設計有看頭

從 Alyeska 回到 Anchorage 的行程很簡單，就是參觀當地的一家小酒廠。因為那天晚上還有展會的歡迎宴，一定要準持抵達，所以在酒廠也就簡單的聽聽介紹。

雖然 KING ST 酒廠的老闆有很細心的跟我們說明啤酒的釀製過程，但石先生也不算很好啤酒，所以口味中的濃淡苦甜還可以感覺得到，唯細數每種材料製作出來的啤酒有什麼不同就很難記得與說明了。

因為會喝的酒類都很多，所以每人都是一小杯淺嘗。當然能喝的外國人想要繼續喝是無限量的，可以一直加一直加，加到你喝不下為止。

與那次到日本看酒廠不同，我們在參觀的同時 KING ST 也在釀製啤酒，所以有機會直接喝到還沒完全把雜製隔離的啤酒（別問我隔離什麼，不知道，反正老闆說還欠一點但能喝）。喝下去的味道比做好的香但感覺有一點點雜製？的口味。

這裡除了是釀造工場外，也是倉庫，所以從釀製後直接裝箱全部在這裡進行，但說到石先生比較有趣的是下面這部運送用的鏟車。

因為一直以來都說在雪地行車要加鐵鏈防止在雪地上打滑，但在街上都不太見到，所以在鏟車上看到鐵鏈的綑綁方式，就像下面那樣把鐵鏈造成套鏈把車輪封起來。

KING ST 啤酒到底好不好喝有請專家來說明，但他們在啤酒罐上的設計真的很棒。罐子拉起來的時候可以把上面的罐片全部拿起來，喝起來就跟拿起真實的杯子一樣，感覺超好，而且他們在切割也做得很好，切口不會鋒利，不會有割口的感覺。

在阿拉斯加幾天都沒有看到下雪，幸好最終還是有看到了。

上面這堆東西不是泥，是造酒後的廢料

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