拿坡里炸雞全新菜單搶先吃:13種新炸雞口味、台北首間分店、試吃心得與價格

2019.07.02 05:13PM
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拿波里披薩的炸雞比披薩好吃是大家都知道的事,去買披薩的同時勢必也會點幾桶炸雞,而台北第一家拿波里炸雞店終於在7/2開幕,農安店地點位於晴光商圈附近。網友表示拿波里炸雞好吃的原因不外乎就是炸雞現炸,外皮乾爽沒有油耗味,肉的部分也很軟嫩,炸雞店是否有延續這些好吃因素,我們直接衝去買一波。

炸雞現點現炸要等30分鐘

拿波里炸雞專賣店「農安店」開在晴光市場旁邊,可以坐捷運到中山國小站步行過去。因為一般披薩店也有基本款炸雞,所以開幕首日人潮並沒有想像中的多,排隊點單的速度也很快,大概等15分鐘左右就可以排到,除非你前面的人有太多問題想問店員,但是因為現炸的關係,所以不管點多少量都至少要等30分鐘,總結來說45分鐘內可以拿到餐。

農安店內有設置內用區,約有4張4人桌的座位。比較特別的是,因為開幕首日銷量較多,我們約在1點50分購買完之後,店家宣布要更換油品,需要等到5點之後才能點餐。如果你周末要嘗鮮買買看,建議提早去避免久候。

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▲原來這一間的房東有三位(超級放錯重點)。

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▲剛去的時候已經有小小的隊伍了。

13種全新菜單不怕吃膩

拿坡里炸雞與一般拿坡里披薩不同之處在於,除了有最基本款的「咔啦炸雞」、「脆皮炸雞」之外,另外還有將炸雞分成了灑粉版和刷醬版的新口味。喜歡吃乾爽口感的朋友推薦灑粉版,喜歡濕潤較重口味的可以選擇刷醬版,炸時蔬的品項也很多,懶得想的直接選七彩拼盤就對了,炸銀絲卷價格是最便宜的,四個只要69元。薯霸目前尚未提供,店員表示七月中旬左右才會開放。

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▲全新的菜單沒有披薩可以點。

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▲炸雞專賣店的炸物會用防油紙盒裝。

嘗鮮值得一吃

這次點了2塊咔啦炸雞、招牌蔥香蒜辣、客家梅香、七彩拼盤和炸銀絲卷,總共等了30分鐘左右,炸雞都不失水準外皮很乾爽肉很軟嫩,招牌蔥香蒜辣只有微微小辣,蒜味不算明顯但是香氣很濃,客家梅香梅子味沒有想像中濃,醬汁偏酸甜,附一個切片檸檬可以改變口味,七彩拼盤其實就是天丼炸蔬菜的味道,好吃但偏油。至於花69元買的炸銀絲卷,則是完全不行,2個人試吃後都覺得口感與口味不佳。

以嚐鮮的角度去吃是可以的,但店內座位很少,所以建議還是都外帶比較好,更理想的作法就是先打電話過去訂。剛開幕的第一天,店員說因為中午的訂單爆量油一定得換,我們就剛好遇到下午2點到5點的換油時間,如果怕撲空就盡量避開這個時段。點單的時候店員會留姓氏與聯絡電話,點完單後去旁邊的夜市逛逛再回來拿比較不會傻等。

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▲原本就很好吃,不失水準的乾爽炸雞,現炸好吃!

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▲客家梅香其實沒有什麼梅子味,但是濕潤帶一點酸味很解膩。

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▲招牌蔥香蒜辣也是偏乾爽,很微小的辣味帶著濃厚香氣。

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▲炸蔬菜七彩拼盤滋味很好,但是比較油。

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▲炸銀絲卷,醬料好吃但是銀絲卷本身不好吃...。

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▲拿坡里炸雞完整菜單。

拿坡里炸雞專賣店「農安店」2019/07/02開幕
台北市中山區農安街13號
營業時間:11:00-21:30

拿坡里炸雞專賣店「桃愛店」2019/07/03開幕
桃園市桃園區中山路939號
營業時間:11:00-21:30

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