口味與顏色都別出心裁的紅醬油

by Twelve
2019.09.25 08:32PM
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之前推出的透明醬油已經讓社會大眾覺得很神奇了,這次在日本募資平台上又推出了味覺和視覺前所未有的「紅色醬油」,讓醬料的世界不再只有黑嚕嚕。

這款以日式白醬油為基底開發。日式白醬油不同於我們常見深色或是紅棕色的醬料,原料以小麥為主,口味偏甜顏色也淡的多;而紅醬油有別於辣油的紅色是由熊本縣名產蕃茄而來,讓鰹魚風味中也帶有酸味,推薦沾醬使用,像是佐生魚片、起司、沙拉或是生雞蛋拌飯,當然其他的烹餁方式也不成問題。

 

售價3500日元這裡有賣。

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