挪威蛋糕設計師 Caroline Eriksson 所製作的薑餅作品和我們認知的可愛又好吃的薑餅屋、薑餅人完全不同，薑餅對她來說只是個媒介，他的作品有電影《哈比人》裡的惡龍、《復仇者聯盟》裡的格魯特、或是《變形金剛》柯博文，而且相似度99%。 製作這些大型作品過程不輕鬆，要先完成底下的支撐物，再將特殊配方的薑餅完成，這些薑餅為了要更堅固，麵粉和糖的佔比更多，並且不經過發酵。這個格魯特薑餅人就花了他五週的時間-一週在規畫、四週在製作。 這裡看更多。
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