麥當勞釋出豬肉滿福堡食譜 在家防疫也可以吃得開心

為了防疫美國許多家麥當勞都停止營業了，只限得來速車道可以購買，在這個全人類團結的時刻，麥當勞釋出了豬肉滿福堡的食譜，讓大家在家裡也可以好好享用：

配料：

• 一塊英式鬆餅（就是我們熟悉的馬芬）
• 75公克香腸肉
• 蛋
• 美式起司片
• 馬鈴薯（做配菜用）

作法：

1. 將英式鬆餅（馬芬）烘烤到金黃焦色。
2. 將香腸肉用少許的鹽和胡椒調味，揉成球狀。瓦斯爐預熱後，然後把肉球然後壓成扁平狀，每一面煎6到7分鐘（註：因為不同的肉質地不一樣，
   如果是買包裝肉則看包裝的說明調整煎烤時間）。
3. 煎出豬肉滿福堡的蛋需要一個金屬環狀模具，在模具的內側抹上一點油，接著把鋼環放平底鍋上。倒入一點剛好讓水沸騰的水量（編註：這應該是訣竅所在），然後把蛋打進模具裡，大概煎上2到3分鐘。
4. 在馬芬上鋪上起司片、肉片和蛋。
5. 配菜馬鈴薯：削馬鈴薯塊、撒上一些胡椒和鹽，倒入一小撮熱油、再放入一匙油在鍋子裡混合，然後壓著煎烤直到馬鈴薯兩面都呈金黃色澤。