[台北市][大安區]Mania 咖啡館

2008.12.12 12:46AM
是[台北市][大安區]Mania 咖啡館這篇文章的首圖

咖啡館空間:座位樓下約3張,椅子不夠老板會很神奇地變出來,2樓約五個座位。
無線網路環境/電源插座:有/沒有
指標:
   1. 杯子外型:3
   2. 價格:120~180元? (CP值高,該死又忘了每一杯的價格,大概最貴是180元吧)
   3. 奶泡綿密度:5
   4. 咖啡濃厚度:5
   5. 咖啡與牛奶比例:咖啡 > 牛奶
   6. 糖:沒有看到
  註:分數由高到低為:爆>5 >4> >3> >2 >1 >靠,浪費錢

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來囉來囉~又讓大家久等了,這次又是一間"超"值得收藏的好店: Mania咖啡館,在網路上評價很高,星期一我和Atticus實際去了一次果然名不虛傳啊,是一家會讓你想一去再去的好店啊。

上圖可以看到店內的主題圖案是"偷喝咖啡的老鼠"(我自己取的,哈,沒問老板,網路應該查的到標準答案。)

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聽老板說以前真的是Coffee Only,店內只提供咖啡,不賣其他東西(有啤酒?)。(太合我的胃口了),不過在其他客戶的強烈逼迫要求下,老板只有增加一些荼的選項。

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 門外的黑板可以看到老板非常驕傲地大推自己煮的卡布,名言:「我的卡布、三口回甘、不會心悸、不會睡不著」(當晚我親耳聽他說了五次以上,有意思的是每個客人包含Atticus和我回答都是兩字:好喝! )。

等不及吧,下面就來看看咖啡的照片吧。

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由於老板強推他的卡布,讓我們本來以喝遍全台北咖啡館的拿鐵之行目標,稍微地為這次改了一下,我一樣喝拿鐵,改讓Atticus喝卡布,然後再交換喝。

(上圖這杯應該是卡布) 可以看到漂亮葉子拉花,及綿密的奶泡,咖啡及牛奶混合完美,口感佳,杯子為一般的卡布杯,照片看起來比較大杯,其實不大喔。

(這邊提供大家一個我個人的意見,在喝Latte時,如果你想要第一口喝到奶味比較重時,就請老板不要拉花,因為拉花一般會把一部份的咖啡底往上推起,如照片上你可以看到杯子下方是咖啡色的奶泡,所以有些店家的老板做Latte時會不拉花也可能不會:p,而直接將奶泡倒進咖啡底的正中間,這樣做出來的Latte,一開始喝的奶味就會比較重,有些女生比較喜歡。)

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我們各喝完一杯後,意猶未盡地繼續再點下去:

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這杯就是傳說中地許多朋友大推地:地獄摩卡,(杯子好熟悉忘了在那看到,搭配地不錯),口感甜而不膩,貴了點180元吧?但絕對上的了出台面來,下圖為桂花卡布。

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有種說不出來的桂花甘甜味,蠻香的,個人強推女性朋友們來品嘗。

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下圖,老板招待的重乳酪起士蛋糕。

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老板第一個印象就是個非常有個性的人,當晚熟客很多,大家都叫他:老大(看起來也很出來混的,哈)我們剛到時就拿出相機玩弄起來,老板一見相機來跑過來研究我這台Canon IXUS 860IS (狂推!),Atticus再拿出他那台....請他自己介紹吧,借由相機的話題很快就和老板認識了起來。

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吧台擁擠地很有感覺,店內四周強烈地表現出店家的個性。

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下圖是門口上有趣的貼紙,穿紅色高根鞋的女人們及癮君子有福囉!

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下圖是當晚沒喝到的秘密武器: 冰滴咖啡壺,據老板表現他的冰滴咖啡滴完後,會拿去冰藏一個月,這樣做出的冰釀咖啡口感極佳。講的很神?!,打算下次嘗試看看。

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下圖,夏夏的剪紙,有趣的是剛好Atticus有買她的詩集,聽說夏夏跟老板是朋友。

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看出來了嗎,老鼠表示這間店,圖中的右手端咖啡,左手拿煙的平頭男就是老板囉。(夏夏真的蠻厲害的。)

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她還特別幫老板刻了個店章,我們當場就請老板蓋一個看看。

接著上二樓看看吧。

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二樓小雅房,共五張小桌,當晚被一群女生包走。

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頭頂上漂亮的燈。由下往上拍看起來像個大紅燈籠。

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正面一看卻像個熱氣球般。

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牆上有個會閃亮閃亮的ROLEX時鐘? (照片是靜態地,可惜了。)

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舊話筒時鐘,我喜歡。

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一家好的咖啡館除了咖啡好喝、氛氛佳之外,如果再加上個健談的老板的話,實在會讓人想要一去再去呢,每個愛咖啡的人,心中都有一間完美的咖啡館,但如果像這樣的好店把放在第二位順位的話,相信大家會同意的。

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店家地址:台北市師大路80巷19號
聯絡電話:02-33652027 / 0936-201666
營業時間:12:00~2:00 (?)

 

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