看好了米其林主廚只示範一次 冰火二重雪見吐司

by Twelve
2021.05.20 10:23AM
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連續二年榮獲米其林1星的餐廳主廚鳥羽周作和樂天合作推廣「雪見大福」產品,主廚教你如何把麻糬冰和奶油吐司結合得天衣無縫,沒想到看起來像是亂搞這樣的創意看起來超級好吃。

照片中提到了ミシュランシェフが教える、ペーコンエッグ雪見、#禁断の雪見トースト,包含了碟、清酒、吐司、雪見大福、早餐

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提供一鹹一甜食譜:培根雞蛋雪見吐司及蘋果派雪見吐司

培根雞蛋雪見吐司
■材料
・吐司:1片
・雪見大福1個
・起司片:1片
・培根片:1-2片
・雞蛋:1個
・無鹽奶油:20g
・醬油:少許
・沙拉油:少許

 

蘋果派雪見吐司
■材料
・吐司:1片
・雪見大福1個
・起司片:1片
・蘋果醬:50克
・無鹽奶油:20g
・肉桂粉:少許

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