到了國外，總會想到高級西餐廳享受一下外國美食。菜單一拿到手，是否就愣住了呢？免驚！看懂這些關鍵字，點菜不再瞎子摸象！
通常西式餐廳最常見的餐點可略分為三大類：
Appetizer 開胃菜/前菜
Appetizer/Starter/Hors D'oeuvre 開胃菜
Soup 湯
Salad 沙拉
Entree 前菜
Main course 主菜
Meat 肉
Fish 魚肉
Poultry 家禽類（雞、鴨、鵝...等）
Vegetable 蔬菜
Dessert 餐後點心
Salad 沙拉
Fruit & Cheese 水果及乳酪
Sweets 甜品
Beverage 飲料
Coffee 咖啡
Tea 茶
Soft Drinks 非酒精飲料，如可樂、雪碧、果汁...等
而菜單也是有因應不同時段而分不同種類的唷！
Breakfast 早餐
Brunch 早午餐
Lunch 午餐
Afternoon tea 下午茶
Dinner 晚餐
Supper 晚餐/宵夜
接下來，我們要來看看餐點的類型！
Set Menu (Table D'hôte) 套餐
A La Carte (À la carte) 單點，雖然原本為法文，但也已經衍生成為正式英文單字囉！
Combination 混合式，指前菜、主餐、甜點都可以自由搭配
以下隨堂考
我們剛剛看到非酒精飲料叫做 Soft Drinks，
那酒精飲料叫做什麼呢？ (￣▽￣)
.
.
.
.
.
.
.
.
酒精飲料，稱作 Alcoholic beverages，你答對了嗎？
本文參考資料：西餐烹調實習
【希平方-線上學英文】授權轉載 原文出處： 國外用餐好麻煩？一次看懂英文菜單！
