台南‧黃家碗粿

2011.03.26 08:44AM
是台南‧黃家碗粿 這篇文章的首圖

最近常常往北安路的跳蚤市場跑,這裡只有週6日有營業,
大概從早上10點營業到傍晚6點左右,來這裡當然不是找美食,
而是來看看有沒有寶物好挖。


看看週遭幾乎9成都是歐吉桑,年輕人到還真沒幾個。

雖說不是來吃飯的,卻意外的吃到很正點的小吃,
看看大門口這攤的東西實在很吸引阿!

炸物


魚皮湯

鹹粿


看看價目還蠻便宜的,一百元能吃的很豐富。

蝦卷
外酥內軟滋味甜美,用料實在能吃到完整的火燒蝦仁。


鹹粿
聽隔壁的檳榔攤說這鹹粿是店家自製的,其實不必加醬料,
本身菜頭味就很重,口感軟中帶Q,也很好吃呢。




芋粿
這碗芋粿真是太讚了,口感層次豐富鬆軟香甜,吃完一碗讓人回味無窮,
原來芋粿是這麼好吃的東西。

綜合湯(蝦仁+魚皮各2塊)
這湯喝起來還不錯,但重點是那魚皮,皮底下的肉可是很厚實,
滋味也是一級棒!蝦仁感覺就還好,整個被魚皮比了下去。




從價目上的地址找到這家黃家碗粿,看網路上的簡介說這店有30年的歷史,
最早由外公擺路邊攤起家。


價目跟北安路跳蚤市場內有些不一樣。

碗粿
在北安路沒吃到的,來永福路補完一下,用叉子叉下去,覺得質地相當硬實,
吃下去口感很紮實偏硬,有厚重肉燥味。




四神湯
豬腸軟爛十分好吃!
口味偏重,有中藥味但感覺不太自然...


整體來說大部份的食物都讓我滿意,
而且價格相當平實,喜歡小吃可以嘗試看看。


營業時間: AM:11:30~PM:20:00

地圖

 

相關消息

遊戲天堂
FCC電檢照片顯示華碩將推出一黑一白兩款ROG Ally 2電競掌機,增強握柄人體工學、黑色機型可能為Xbox認證機型
Chevelle.fu
1 個月前
在地生活
吉伊卡哇廠商限定圖片外流 日方決定取消台灣訂單
討喜小姐
1 個月前
開箱評測
Cooler Master NCORE 100 Air直立式ITX風冷機殼評測,超小占地面積能容高規格系統的精緻機殼
Chevelle.fu
1 個月前
產業消息
Sony將在5月13日公布Xperia 1 VII,首支預告聚焦Alpha相機技術
Chevelle.fu
1 個月前
開箱評測
不想要耳塞 Sony無線降噪耳機折590元 平價降噪耳罩式耳機可選它
Tandee
1 個月前
產業消息
三星旗下HARMAN收購持有B&W、天龍馬蘭士的Sound United
Chevelle.fu
1 個月前
關於android播放3gp內含AAC無法撥放問題
hanawa
15 年前
人物專訪
GPS導航發明前計程車怎麼找路?以前載客常遇到霸王車、靈異事件?本篇就讓「老司機」親自說給你聽!
丹費特
1 個月前
遊戲天堂
吉伊卡哇袋著走聽見玩家心聲大更新 期待退坑玩家回流
討喜小姐
2 個月前