突然看到以前同事的名字,原來她現在在統一超商XD

by yeager
2009.03.13 10:12AM
突然看到以前同事的名字,原來她現在在統一超商XD

見到鬼,沒想到是在這樣的情形下,得知以前同事的現況。話說,我當初剛跟他當同事時,他就坐在我隔壁的隔壁

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量販店強調新鮮的現做便當,削到四十元以下的便宜 價,搶食便利超商市場,也打到一般商圈流動攤商便當車的六、七十元價位。便利超商面對這一波低價競爭,仍是老神在在,強調不會隨之起舞調降價格,強調以中 央廚房供應、十八度C全程配送的衛生製程為特色。甚至譏諷店數不多的量販店,光是便利性的不足,就不配叫「便」當。

統一超商公關莊靜如表 示,統一超商的便當是透過專業鮮食廠,製程與坊間一般便當不同,產品調理後就直接真空冷卻,避開細茵容易生長的攝氏六十五度,全程以十八度C且固定都有 SGS檢驗,為品質把關。便當在不添加防腐劑的情況下,二十四小時內仍能保有米飯風味、蔬菜新鮮度,且隨時買得到,常溫便當就無法存放那麼久。

愛買行銷部公關經理曾雅玲表示,賣場便當都是現場供應,上午十一時、十二時各推出一次,限定一小時內售完,賣不完就丟掉,沒有保存不新鮮問題。

萊 爾富表示,便利超商不像量販店可在店內設專區直接製作便當,各家都是採取中央廚房統一製作,再配送至各個店面。每家店都依該商圈屬性,挑選不同風味的便當 商品,製作與配送的複雜度更高,相對成本也會比量販店高。   統一表示,該公司的國民便當是長銷商品,這幾年價格沒什麼變化,現還增加外送服務,可搭配現煮咖啡訂購,產品等級與定位都和量販便當不同。

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090312/4/1fwaa.html

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