懶人如我也想試試,超簡單番茄燉飯

2014.10.17 03:05PM
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以往我們去義式餐廳吃飯,如果你點的是燉飯,通常都是等最久最後才吃到飯...,但在 twitter 上有一位網友,試著用最簡單的方法做了 “番茄燉飯”,而且只靠電鍋,賣相還很不錯,相信滋味大概也不會太差。


只要準備兩杯米、一顆牛番茄、橄欖油、胡椒和鹽(或是你喜歡的話加點香菜、九層塔大概也不是不行),全部倒進電鍋裡,番茄也不用切,反正整顆丟進去就對了;接著等幾十分鐘,打開蓋子打番茄搗碎,就好了!








有夠簡單,而且根據版主說明,吃起來有些微酸算是很清爽,比起一般的燉飯實在簡單太多,如果加上芝士後進烤箱焗烤,那就會是另一道餐點,我很喜歡吃番茄,有機會會想要試試。
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