
中秋節快到了,又在煩惱該買烤肉爐還是買烤肉架嗎?今年不用猶豫了,我在平常常逛的鍵盤粉絲團得知,KBtalKing 要推出烤肉爐這個產品,一下從鍵盤跳到烤肉爐有點無法立刻想到有什麼關聯,不過想到即將來臨的中秋,會出現什麼也不奇怪了。
KBtalKing 這款烤肉爐在壞朋友上開啟預購的活動,前兩百台享有 NT 2990 含運的優惠價格,比起它牌的價格可說是差了一個級數,在參考外型來說,你會說它跟某牌子有點像,其實仔細看它還是有非常多不一樣的地方,而且這類的產品在德國有滿多牌子都在賣類似造型的烤爐,不只 Lotusgrill,還有Syntrox、Turbogrill、Tischgrill、florabest 其他品牌推出的烤爐,至於你說這款像哪一個呢?那就接著看下去吧。

開箱







整體的結構如下圖:







如果轉到 MAX LED燈卻暗下來,代表電池的電力不夠,建議更換電池,正常應該是風量越大 LED 越亮。
開始烤肉









生火一整個超簡單呀…..





清理
烤肉完畢,最令人頭痛的就是善後收拾,以往烤肉網都是丟掉,不環保又浪費,烤肉架上更是滿是炭渣,KBtalKing 的烤爐,收拾沒有太大的問題,烤肉架不用降溫就可以直接拿起,炭盒更是集中了炭灰,沒燒完畢直接用水降溫,非常快的就可以清理乾淨,最大需要清理就是烤肉網以及不鏽鋼油質收集槽。






心得
烤肉在我家每年的進化方式都不一樣,從以前家裡使用兩塊磚頭加上一片烤肉網開始,簡單的方式就能烤肉,但是烤肉網不易固定,收拾麻煩,地板更是容易留下烤肉痕跡。之後隔年購買到 199 簡易烤肉架,但是壽命都只有一年不到,沒有收拾好烤肉架,很快就生鏽壞光。接著進化到瓦斯爐加上石板烤肉,但是烤一次石板就裂掉…. 這些烤肉經驗每次都讓人覺得烤肉是很麻煩的一件事情,甚至是烤一次東西就會壞光光的感覺。
這次購入 KBtalKing 這款烤爐,不僅是降低了生火的門檻,採用無煙的木炭也可以輕鬆的在通風的室內烤肉,以後想要吃個烤香腸、烤橘子之類的烤物,直接使用酒精膏加上炭球,生火都非常簡單,清理也很方便。
在烤肉的時候,覺得火力沒有傳統的來的強大,不過也因為這樣肉就不容易因為大火而焦黑,喜歡大火烤肉的朋友可能不太適合這款產品,再來是邊邊一圈的溫度感覺不容易升高,不過依照原廠的文件說明來看,應該是我這次使用的電池,電力不足以推動風扇加強風力造成的問題,這樣也許是使用上的問題,而不是本來產品本身有的問題。最後一個缺點就是電力,使用電池供電,會覺得電池消耗非常不方便,如果本身可以提供 USB 電源線來接上行動電源供電,倒是覺得是個不錯的辦法。不過最近正在研究如何使用行動電源供電,只差一些電子零件就可以改裝,之後會在寫一篇改裝心得,在中秋節前把烤肉爐改裝完畢。
補充:
有朋友提到,酒精膏的問題,網路新聞調查說大部分的酒精膏都是採用工業用的甲醇製成,不過酒精膏應用在烤爐的時候是幫助木炭能夠快速燃燒,為助燃效果,只有一開始生火使用,所以一開始生火的時候一定要找一個通風良好的地方生火,如果真的要拿到室內使用,最好在室外燃燒,等到木炭點燃,酒精膏燒盡後再拿進室內烤肉,會比較安全一些。
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