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從「戰爭代理人」到嗆聲美國的核武國，北韓如何走到這一步？

二戰後美俄開始冷戰，「代理人戰爭」變得頻繁，比如韓戰與越戰。韓戰結束後，北韓從一個窮弱、須要中俄保護的「戰爭代理人」，透過中美俄三方角力之間的槓桿操縱，得到中國的石油、糧食資源，中、俄等國的軍事技術援助，加上擁有豐富鈾礦的先天條件，漸漸成為無人敢漠視的核武國。北韓似乎一開始就堅定於發展核武；早在70年代美國就開始關注北韓的核武潛力，1988年美國正式宣稱北韓可能正在開發核武器。 (北韓國旗) 北韓發展核武的過程北韓在1956年與前蘇聯締結「核能研究合作計畫」，派科學家赴俄學習核技術；1962年在平壤北方的寧邊地區設立核能研究所，興建核反應爐；1974年北韓加入「國際原子能機構」。1985年

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7 年前

美食

補冬不如補霜降霜降火鍋節為寒冬進補「暖身」開場

示意圖／正官木桶鍋「頂級12+和牛搭配野生大龍蝦套餐」時序入秋，早晚溫差越來越大，早上起來身體總覺得有點虛寒；此時，是不是期待起熱騰騰的火鍋了？天氣越冷、食慾越好，剛好秋天也是物產豐饒、大飽口福的季節，因此日本人稱秋天為「食慾之秋」、「收穫之秋」。不僅芋頭、香菇、松茸等適合下火鍋的食材在秋天收成，螃蟹、鮑魚、牡蠣、鯛魚等海鮮也正肥美；到了秋冬之際，日本各地的特色火鍋紛紛出爐，比如宮城縣的牡蠣鍋、茨城縣的芋頭鍋、北海道的螃蟹鍋… 吃火鍋不僅飽口腹，也為了滋補身體。入冬之際天氣漸冷，這時秋補先打好身體底子，比冬補事半功倍。俗話說得好「補冬不如補霜降」，「霜降」是秋天最後一個節氣，因華北天降初霜

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7 年前

癮君子赴泰請注意！泰國20處觀光海灘將實施禁菸令

（示意圖/來源為Pixabay）根據外媒報導，泰國相關單位日前在普吉島的巴東海灘上，於面積9平方公尺深10公分的沙灘中挖掘調查，每平方公尺就有0.76根菸蒂，而若以2.5公里長的海灘來說，估計可能會超過10萬根菸蒂，嚴重汙染環境且影響景觀。為了維護環境，泰國官方將於11月旅遊旺季對全國20處的海灘實施「禁菸令」，包括普吉島的巴東、東部春武里府的芭達雅等海灘，違者可能會面臨長達一年的徒刑，或是十萬泰銖的罰款。對此，相關單位也表示該措施並不是要完全禁止吸菸，而是吸菸者必須到海灘外的指定區域，以減少遊客將菸蒂丟棄在海灘上的情況。（示意圖/來源為Pixabay）而除了規定的海灘以外，根據泰國觀

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7 年前

法律漏洞？「公開偷拍」不違法，上傳網路也未必觸犯肖像權

近日一名梁姓乳房手術名醫被護理師發現，做胸部觸診時用錄影筆偷拍病患上空畫面，醫院獲報後將之解僱；台北地檢署則依30個妨害秘密罪起訴，並建請法院一罪一罰。雖然台灣有罰則懲處偷拍行為，但知道嗎？「公開偷拍」無法可管。什麼是公開偷拍？就是在公眾場合對人進行拍攝；舉例而言，很多人喜歡拍攝show girl，只要沒有拍到隱私部位，就不能依法要求他們刪除照片。 show girl因其職業需要難以要求拍攝者刪除照片，但對一般人來說，面對他人在公開場合的拍攝，儘管覺得被騷擾，在法律上也難以主張拍攝者刪除照片。除非拍攝者將照片上傳至社群平台上公開，就可以主張拍攝者觸犯自己的肖像權；若還標上自己的姓名，則可主張

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7 年前

不是磨碎可可就好，巧克力製程還包含「發酵」與「去酸」

巧克力是甜點工藝中十分重要的一環，大家都吃過巧克力，但吃過豬肉不代表看過豬走路，那巧克力是怎麼走出巧克力工廠的呢？從採收可可到發酵巧克力來自可可果，可可果是一種漿果，可可種籽包覆一層白色果肉；果肉吃起來有點像山竹，酸甜多汁。可可果的種籽才是巧克力的原料，種籽可不是直接拿去研磨就能成為巧克力。可可果種籽要先與果肉一起放入木製發酵箱中發酵；發酵十分重要，將決定巧克力的香味。發酵約需5~7天，期間須不斷翻攪，減少厭氧菌孳生的機會；約3天後可可的酸味會減淡，卻也不能太淡，全憑師傅的拿捏。曝曬發酵完成的可可要曝曬，將水份含量降至7.5%左右。剛開始乾燥時會散發強烈的酸味，有點像醋酸；曝曬的過程

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7 年前

關於米其林指南，你所不知道的5件事

昨日國際名廚江振誠發布返台傳承經驗的消息後，除了一片讚美聲之外，其位於新加坡的二星餐廳Restaurant ANDRÉ也成為大眾的焦點。在相關的報導中，大家得知，米其林指南即將入台，未來台灣的頂級餐廳可以在台摘星。但關於米其林指南，大家知道是怎麼一回事嗎？最早的米其林指南源自米其林輪胎米其林輪胎公司來自法國，早期會發一本免費的指南告知客戶各地的汽車維修站與加油站等資訊，後來創辦人米其林兄弟發現指南被維修廠員工拿去墊東西，認知到「免費的東西會被人賤視」，因而取消了免費發送的作法。為了增加米其林指南的價值，後來發送一本紅色、專門介紹各地優質餐廳的指南，久之做出口碑與權威，成為現在全球餐廳評

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7 年前

別小看發燒，愛滋病等重症的前兆都包含發燒、畏寒

噩耗。一名7歲的台灣女生，昨日在一架由杜拜飛往慕尼黑的飛機上發高燒，不幸死亡。根據《聯合新聞網》，阿聯酋航空編號EK49的班機，在起飛約45分鐘後，該女孩突然發高燒、暈倒，機組人員與一名女醫生隨即進行急救，仍回天乏術。不可輕忽，很多急性病症的初期症狀都是發燒 2015年一名新兵因為發燒延誤就醫而死亡，病因為鉤端螺旋體病，病發初期會發高燒、畏寒，人們容易誤會成感冒，但如果症狀嚴重會腎衰竭、黃疸出血，有5~15%的致死率。其他包括愛滋病、急性腎盂腎炎、急性腸胃炎、SARS、部份癌症都有發燒症狀。即便是感冒，比如常聽到的A型流感，嚴重時除了發燒、咳嗽等呼吸道感染症狀，還會快速進展為嚴重肺炎，併發

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7 年前

又是標示不實？這3個店家的肉鬆沒有動物性油脂

消費者文教基金會今天舉行「肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆檢驗報告，5件粗蛋白質、3件澱粉含量不符CNS規定、3件肉鬆未有動物油成分」記者會。根據《中央社》，抽檢市售25件肉鬆(或肉酥)、肉絨(肉脯及肉絲)後發現，聖瑪莉肉鬆麵包、益堂烘培坊肉鬆麵包與麥味登肉鬆吐司未測到動物油成分，疑似非由肉品製成；不過食品安全並無問題，只是未標明為素肉鬆恐有標示不實之嫌。另外，根據《蘋果即時》，14件肉鬆中，一品園嬰兒肉鬆、麥味登肉鬆吐司、呷尚寶肉鬆吐司、廣合興食品的肉鬆粗蛋白含量低於28%；5件肉絨中，僅一品園的豬肉脯粗蛋白含量低於31%；而澱粉測試結果顯示，麥味登肉鬆吐司、呷尚寶肉鬆吐司、廣合興食品3件樣品皆不符

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7 年前

姊弟戀未必不幸福，盤點演藝界4對幸福的男小女大配對

今天瑤瑤承認與金陽的4年姊弟戀戀情告吹，疑因聚少離多而分手。很多人都認為男小女大不會長久，其實未必，在誘惑眾多的演藝圈中仍有很多例子證明姊弟戀也能長長久久，以下盤點4對演藝界的姊弟戀。六月-李易(差7歲) 六月和李易才交往半年就結婚，因而婚後撞牆期來得早；然而有子萬事足，加上家人朋友都抱持開放、看好的態度，內外眾多的support讓兩人慢慢從磨合中找到平衡，捱過磨合期後兩人成為讓人欣羨的佳偶。賈靜雯-修傑楷(差9歲) 「賈修戀」年紀相差9歲也是甜蜜得緊，是公認的模範情侶。賈修戀從公開戀情到小孩出生，兩人世界的話題總是不斷上新聞。這對相差9歲的情侶常常被人炒作，對此修傑楷只是淡淡地說「她只

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7 年前

兒童肥胖已成全球問題，別相信「小時候胖不是胖」，6成會繼續胖下去

世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）在頂級醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）發布研究報告，內文指出，兒童肥胖已成為全球嚴重問題，過去40年來兒童肥胖增加了10倍！意味著全世界有1億2400萬孩童過胖。根據《自由時報》，預估從2025年開始，因應每年因肥胖導致的疾病，全球所花費的醫療成本將超過9200億英鎊（約新台幣36兆7677億9800萬）。肥胖兒童、青少年增幅最大的是東亞，例如中國和印度；而太平洋島嶼國家玻里尼西亞和密克羅尼西亞聯邦是肥胖率最高的國度，超過一半的年輕人超重或肥胖。別相信「小時候胖不是胖」台灣的長輩大多希望小孩吃得肥肥胖胖，很怕小孩營

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7 年前