【陳柏青之大人的廚房】芥蒂 草莓 牙膏 剪刀 文學 香蕉 作家專欄 告別的年代 小番茄 帶喜 梗 櫻桃 櫻桃樹 烈女圖 琺瑯質 籽 芥蒂 芯 葡萄 蒂 野玫瑰之戀 銀枝 錫箔紙 陳柏青 陳柏青之大人的廚房 麗宮 黃碧雲 黃錦樹 黎紫書 【陳柏青之大人的廚房】芥蒂 心裡留下芥蒂，洗水果要留下蒂以及梗。葡萄需用剪刀剪，不能不留梗，怕有洞，沖水時讓細菌跑進去。所以梗要蓄著，又不能過長，太長了，會刺傷別顆果肉。這樣欲去還迎的，斷不乾淨，偏偏最乾淨，剪不斷，裡才不會亂。而延長香蕉保存期限的小秘訣則是在梗上包錫箔紙，梗留全了，人情留一線，香蕉臉色好看多了，日後好相見。說起來吃水果終究在意外表，人的交情最堪玩味則在裡面，怕生，又怕太熟，最後... readmoo 2 年前
又多個理由拜訪倫敦了：J.K. 羅琳宣佈《哈利波特》舞台劇2016年夏天首演！ 電影 哈利波特 倫敦 小說 閱讀意見 舞台劇 J.K. Rowling J.K.羅琳 Colin Callender Fantastic Beasts and Where to Find Them Harry Potter and the Cursed Child James Potter John Tiffany Lily Evans Potter Remus Lupin Sonia Friedman 佛地魔 前傳 哈利波特：神祕的魔法石 奇幻小說 巫師 百老匯 神奇動物在哪裡 雷木思‧路平 又多個理由拜訪倫敦了：J.K. 羅琳宣佈《哈利波特》舞台劇2016年夏天首演！ 編譯／陳慧敏 J.K.羅琳（J.K. Rowling）日前於推特正式宣布，醞釀一年的舞台劇定名為《哈利波特：被詛咒的小孩》（Harry Potter and the Cursed Child，暫譯），2016 年夏天將在倫敦西區的皇宮劇院（Palace Theatre）全球首演，官網預計 7 月底上線，秋天將開賣預售票。 pic.twitter.c... readmoo 2 年前
【影音專訪】看產業、評教育，翟本喬親授突破框架的創新思考法！ 人物專訪 科學新知 Google 公務員 教育 知識 閱讀 創新 歷史 物理 翟本喬 影音快遞 深度聚焦 創新是一種態度 和沛科技 跳級生 教材 中國人史綱 中央圖書館 商周出版 柏楊 生產線 維基百科 貝爾實驗室 閱讀行為 【影音專訪】看產業、評教育，翟本喬親授突破框架的創新思考法！ 人稱翟神的翟本喬，他是台灣第一位跳級生，Google、貝爾實驗室頂尖工程師，和沛科技創辦人，也是台灣雲端技術先鋒者，但他真正令人尊敬的，並非這些耀眼的經驗，而是他突破框架、解決問題的思考邏輯。究竟翟本喬是如何看待台灣產業發展、教育及企業管理等面向，本次專訪都將一一為您解答： 用創新開放的企業文化，帶動台灣產業進步 明明擁有眾人羨慕不已，在 Google 美... readmoo 2 年前
【線上說唱】《背著吉他靠近你》小賴的六首歌，六個社工故事…… 音樂 創作 青少年 影音快遞 活動寫真 學校 編輯推薦 深度聚焦 小賴 志工 流浪動物 社工 精障者 群星文化 背著吉他靠近你 賴儀婷 【線上說唱】《背著吉他靠近你》小賴的六首歌，六個社工故事…… 在「《背著吉他靠近你》：賴儀婷（小賴）線上音樂說唱會」中，小賴演唱六首她「用音樂，做社工」的創作，並訴說在這六首歌背後，一段段充滿傷痕、渴望陪伴的故事，也分享她在創作本書時的心路歷程。六首歌，六個故事，要用音符，唱進你我心裡。 給小婕：用音樂做社工的初衷 〈給小婕〉這首歌是小賴「用音樂，做社工」初衷。當她在大學時接觸到像小婕這些在安置機構中的青少年，她認識... readmoo 2 年前
注意！分期付款還不了睡眠債 健康 睡眠 店小二私房菜 閱讀意見 非小說 過生活 分段式睡眠 古賀良彥 布克文化 快速動眼期 提神飲料 睡得好人不老 睡眠債 非快速動眼期 注意！分期付款還不了睡眠債 文／犢玫瑰 小睡終究是一種「暫時性的睡眠」，只適用來對抗強大的睡意，累積片段的小睡時間，根本就沒有任何的意義！ ──《睡得好人不老》 司機因睡眠不足而肇事的新聞時有耳聞，整日長時間的工作鮮少休息的情況，確實容易導致交通事故的發生，一般司機只能利用提神飲料或是短時間的小憩來補充體力，但你知道嗎？那些分段累積的小睡方式，其實根本無法償還... readmoo 2 年前
其實寫作對知名作家來說，也一樣是折磨人的苦差事，而他們建議…… 產業消息 寫作 作家 小說家 國際風向 James Joyce Jory MacKay Kurt Vonnegut Percy Bysshe Shelley The Leaning Tower Ursula K. LeGuin Virginia Woolf 娥蘇拉‧勒瑰恩 寇特‧馮內果 斜塔 法蘭茲‧卡夫卡 維吉尼亞‧吳爾芙 詹姆斯‧喬伊斯 雪萊 馬愷 其實寫作對知名作家來說，也一樣是折磨人的苦差事，而他們建議…… 編譯／白之衡 「我恨白紙。但我不是唯一一個。……不論有多麼成功，世上有數以百計的知名作家和寫作者極度憎恨書寫過程。法蘭茲‧卡夫卡，二十世紀最偉大的作家之一，一生燒毀了自己將近九成的作品。……每個必須以寫作當作自己職業一部份的人（事實上也幾乎是我們所有人，不論寫的是e-mail、備忘錄、部落格文章，或小說），都曾經有過想把每一頁撕成兩半或把筆電摔在地上的衝動。將生... readmoo 2 年前
日本亞馬遜夏日折扣出招，再次挑戰統一定價制度 產業消息 日本 暑假 促銷 電子書 亞馬遜 實體書 出版新聞 再販制度 主婦之友社 書版社 統一定價制 自由價格 黑船事件 日本亞馬遜夏日折扣出招，再次挑戰統一定價制度 編譯／林克鴻 趁著暑假來臨，日本亞馬遜（Amazon Japan）推出了「夏日購書折扣活動」（夏の読書推進お買い得キャンペーン），時間是從 6 月 26 日至 7 月 31 日止，活動期間六家出版社旗下共 110 本作品可享受 20％ 折扣優惠，當中甚至包含了不少暢銷書。然而這個看似平凡的優惠活動，似乎還潛藏了亞馬遜挑戰日本「統一定價」（再販制度）的野心。 ... readmoo 2 年前
全民Cosplay：當人人都想當柯南！ 小說 柯南 殺時間 店小二私房菜 閱讀意見 兇手 天地無限 尖端出版 被害者 全民Cosplay：當人人都想當柯南！ 「那是顆被塑膠膜包覆的女性頭顱，黑色細絲是纏繞起來的長髮，而黑黃爛泥則是脂肪與組織液，流淌了一地……被害者的人頭給藏在某棟辦公大樓的雕像裡頭，正對著眼睛的位置還挖了洞，讓人頭可以俯瞰下面，而這一幕，正是兇手精心安排的『無上的凝望』！」──《第四名被害者》 半年前「方夢魚連續殺人案」震驚臺灣社會。身為知名裝置藝術家、參與上百項公共工程建設、還被推薦競... readmoo 2 年前
【老貓出版偵查課】編輯的真實生活 閱讀 字典 小說 印刷 經典 食譜 排版 出版 文法 編輯 讀者 作家專欄 作者 教材 新書資料卡 經理人 老貓出版偵查課 銷售計畫 【老貓出版偵查課】編輯的真實生活 編輯幹久了有時候會忘記，這是個許多業外人士非常欣羨的職業。像前一陣子某理科背景的女性同胞，放棄高薪出國遊歷了一年，回國後終於爭取到編輯的工作，她竟然覺得這是一件值得驕傲的生涯成就。我被編輯線上的各式挑戰，折磨得忘記編輯其實是多麼讓人嚮往的行業了——雖然這種嚮往恐怕出於誤會的成分非常高。 大部分對編輯抱持憧憬的人，主要的原因就是喜歡讀書（想當年我也是這樣走上編輯路... readmoo 2 年前
讀完故事你都沒懷疑過這些細節？J.K. 羅琳最新公開的三個哈利波特秘密 產業消息 哈利波特 出版新聞 J.K. Rowling J.K.羅琳 古靈閣 哈利 失業救濟金 妙麗 威農‧德思禮 威農姨丈 榮恩 死神的聖物 石卜內 莉莉·波特 阿不思‧鄧不利多 霍格華茲魔法學校 魔法部 魯霸‧海格 讀完故事你都沒懷疑過這些細節？J.K. 羅琳最新公開的三個哈利波特秘密 編譯／陳慧敏 你知道嗎？哈利波特的表哥「達力」已經 35 歲了！在生日（6 月 23 日）當天，J.K.羅琳日前特別在 Pottermore.com 貼文，再次透露許多故事背後的原委。威農姨丈討厭哈利波特的真正原因，也終於揭曉，而這也是哈利波特系列最後一集小說《哈利波特：死神的聖物》出版八年之後，才揭露的內幕。 1. 哈利波特的姨丈威農‧德思禮，為什這麼壞... readmoo 2 年前
