
脂肪分為棕色與白色,關於脂肪的7個重要知識
(圖片取自pixabay) 大家對脂肪的第一印象往往不佳,認為脂肪對健康壞處多於好處、甚至是百害而無一利;事實上脂肪、脂肪細胞對人體的意義十分重大。隨著相關研究的進展,人們發現脂肪的功能遠比原本以為的更多更重要,甚至可以決定動物的生死。以下列出關於脂肪的幾項冷門卻重要的知識: 脂肪分為白色與棕色 脂肪依其顏色分為兩種,儲存能量的脂肪是白色脂肪;另一種是含有高密度的粒線體而呈咖啡色的脂肪,它能燃燒能量、製造熱能,稱為棕色脂肪。嬰兒體內的棕色脂肪含量比率較成人多。 還有米色脂肪 2012年又發現一種米色脂肪,這種脂肪在人們運動時會接收一種名為鳶尾素的荷爾蒙,然後轉化為棕色脂肪。這項發現可望幫助治療
7 年前