冷知識:最佳洗雞蛋時間 下鍋前洗
下鍋前把雞蛋洗乾淨,才是最乾淨衛生的做法喔!因為母雞下蛋的產道跟糞便排泄位置相同,蛋殼容易沾染雞糞,雞糞裡的大腸桿菌或沙門氏桿菌可能透過蛋殼上的氣孔入侵雞蛋,不慎吃到恐引發急性腸胃炎,造成腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等症狀,嚴重甚至可能引發致命危機。 雞蛋是民眾常吃的食材,但買回家後究竟該不該洗,令許多人困擾。董氏基金會建議,放冰箱前可用乾布擦去粉塵,下鍋前再用清水清洗,但千萬別洗過才放冰箱,恐增衛生風險。 董氏基金會今年6月針對民眾採購蛋品行為進行網路調查,一共收到616份有效問卷,根據調查結果,94%的受訪者平時有買雞蛋的習慣,其中近一半、約48%受訪者每天至少吃1顆蛋,綜觀各年齡層,以5
3 年前
1953年生鏽老貨卡硬上 Prius 油電車引擎 從無到有的改造過程
不是「先禁國家」的美國,對於改裝的寬容度相當的高,只要有本事通過一定程度的安全規範要求,就可以領牌。所以也可以在自家製造汽車、購買 1:1 模型車回家組裝之後掛牌。最近 Inustructable 上出現了一個讓人嚇掉下巴的 DIY 改造:把 International 萬國老卡車的車頭裝在 Prius 上。 跟上最快、最獵奇的俥科技 概念發想 Prius 裝上萬國卡車頭 作者 Woody 的太太 Jenny 需要一台小貨卡載運院子裡砍下來的垃圾,但是 Woody 又不太想三不五時幫老婆修車。所以初始的發想是回收利用 1 台 1953 年的萬國(International) R180 卡車,並
5 年前
癮觀點:125cc 機車 CBS 和 ABS 煞車補助預算提前用盡 部分地區停止申請
近日新聞傳出台南監理站即將於 5 月 10 日暫停受理 CBS / ABS 補助,引發議論。雖然說公路總局 2020 年 4 月 27 日的公告「有關媒體報導「紓困排擠 機車ABS補助喊卡」中,提出由於今年預算編列過少,因此提早用盡,目前正報請交通部希望能夠追加預算。但是何時能夠撥付預算下來也是未知數。 目前即將在 5 月10 日暫停受理的是台南監理站,但目前線上申請尚未公告何時暫停。2019 年 1 月 1 日起至即日止,若您購買了具備 ABS 或是 CBS 煞車的新型 125 以下機車,可能要動作快,趕快提出申請。 ABS/CBS補助線上登記系統:傳送門1 / 傳送門2 跟上最快、最有想法
5 年前
中油加油站 DIY 自助加油教學:信用卡折價優惠、汽機車都能自助 
雖然說最近因為俄羅斯帶頭降價,把油價拉到了前所未有的新低。但是自助加油在目前疫情嚴峻的環境之下還是有不可忽視的好處,就是從頭到尾不會碰到人。可以確實的保持社交距離。自助加油可以節省每公升 0.8 元,如果搭配 信用卡優惠,甚至可達到 每公升 1.2 元的折扣,也算不無小補。 跟上最快、最會省錢的俥科技 自助加油的 3 個優點和 3 個缺點 查詢中油自助加油站點:傳送門 顯而易見的,自助加油要多花一點時間跟力氣去幫自己的車加油,但是,其實在習慣之後,也不是什麼很特別麻煩的事情。有在國外開車,尤其是美加地區開車經驗的讀者就會知道,絕大部分的加油站都只有自助加油,想要有人幫忙加油不只貴很多,還很難找
5 年前
俥科技:野味主廚威哥與他的 Classic Mini 老咪車庫
Classic Mini國內又稱老咪,是一台非常可愛的小車應該毋庸置疑。在台灣有一小批車友,默默地守護著這台來自英國的國民小車。而一年一度的 Miniday ,是全世界各個國家車友自發性辦的活動,到 2019 年竹山舉辦的 60 週年 Miniday 為止,也已經是在台灣舉辦的第 22 屆了。這一小群在 Facebook 社群上活躍互助的車友裡面,有個大家都很常看到,但很少人知道故事的傳奇人物:野味主廚威哥和他的 Austin Mini 車庫人生。 跟上最快、最人文的俥科技 威哥是個美食獵人 威哥的 Facebook 代號是 Austin Seven,在真實生活中的職業,其實是個野味專家、農夫
5 年前
騎乘中斷電 Gogoro 2 召回 7 款車型約 7 萬餘輛 Yamaha EC-05 也有相關健撿
Gogoro 2 繼 Yamaha EC-05 默默專案健檢 檢修 2907 輛電動機車之後,跟進召回電池偵測微動開關的橡膠護蓋,共 8 種車型受到影響,範圍總共約 7 萬餘輛。本次確定有狀況的車款,包含 Gogoro 召回 7 款車款,以及 Yamaha 健檢 1 款。主因是電池偵測微動開關橡膠護蓋瑕疵,導致騎乘中會發生車輛斷電情形,會造成車輛失去動力而減速。說白話,就是因為電池偵測開關接觸不良,可能在行駛當中誤判電池已經拔除,自然車輛就會緊急斷電失去動力。廠商願意重金進行大規模召回,相當值得嘉獎。 跟上最快、最安全的俥科技 Gogoro 召回車型 Gogoro除了會以掛號信通知外,車主也可
5 年前
前後雙錄的「電子後視鏡」行車紀錄器如何DIY安裝?支援車道偏移、追撞警示更安全
最近市面上出現一種新型態的行車記錄器,並且在貨車司機之間流行起來,那就是具備「電子後視鏡」功能的前後雙錄行車紀錄器,在中國的用詞是「流媒體」。由於新一代雙鏡頭行車記錄器的功能重點在後視鏡,本文將以電子後視鏡稱之。這個電子後視鏡經過我們實測之後,發現對於安全頗有裨益,於是就來寫一篇如何安裝前後雙錄行車記錄器。希望有更多車主可以考慮安裝這個新型態的安全裝置。本文採集照片自四台不同車輛雪鐵龍 Xantia、三菱 Freeca、Spacegear 以及 Volvo V40。 跟上最快、最會DIY的俥科技 電子後視鏡 5 個優點與 2 個缺點 優點 雨天、夜晚、貨車滿載後方視野受限時,電子後視鏡可以發揮
5 年前
俥科技:機台維修工程師的車庫人生及稀有的小獅王 Peugeot 寶獅 307
您若是開稍微比較老的寶獅車如 206、307 而且有參加群組,應該有聽過「法系車殺肉三天王」:北阿賢、中阿智、南勁麟。阿智,就是我們今天的主角。說到阿智,其實很少人知道他的真正職業:科學園區機台維護工程師。作為已經混跡機台維修 20 年的工程師,阿智的電機底子非常深厚。甚至到了有客製化電控板需求的時候,客人會上門來找阿智訂製的程度。 冷知識 什麼叫殺肉?語源為台語,殺肉零件意指用報廢車拆下良品零件。台灣各大汽機車環保回收場都有兼營殺肉零件販售。大部分有技師幫你拆好,少部份回收場可以允許客人自備或借用工具現場拆零件。如果懂得自己拆裝零件,雖然只有全新零件的 80% 耐用度,但是殺肉零件的價格是新
5 年前
Suzuki Saluto 125 機車發表:台義日混血、SEP 引擎、免鑰匙啟動 Keyless
今日 (2月20日) 正式上市的 Suzuki 台鈴 Saluto 125,是國內機車大廠 Suzuki 台鈴工業與義大利設計師 Alessandro Tartarini 合作設計的第一台速克達機車。一句話說完這台新車,就是「洋風和魂、台灣製造」。主打特色有:義大利設計外觀、日本 Suzuki SEP 環保低摩擦引擎、汽車級 Keyless 免鑰匙啟動、油箱、座墊、USB 充電四合一龍頭晶片鎖、全車 LED 燈,還有 760mm 低座高,對比 Gogoro VIVA 的 740mm,以 125 級距的重型機車來說真的很低。 Keyless 免鑰匙四合一龍頭晶片鎖 早該這樣自動上鎖 實際操作之後
5 年前
Yamaha 技能樹再次超展開:開發車用電動動力單元
根據 外電報導 ,日本著名的萬事屋 Yamaha 再次接受新的委託了,這次的委託是開發汽車用高性能電動動力單元,包含有逆變器、馬達和變速箱的總成件,白話就是汽車的電動 引擎 馬達。(後記:依據 wikipedia 對於 Engine 引擎的定義,An engine or motor is a machine designed to convert one form of energy into mechanical energy... Electric motors convert electrical energy into mechanical motion) Yamaha 接受委託製作汽
5 年前
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《死後,貓會吃掉我的眼睛嗎?》:如果我只是昏迷,而人們沒搞清楚就把我埋到地底呢?
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