廚具全攻略 (9317) - Cool3c

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照片中包含了家用車、標致307、汽車、緊湊型車、中型車

俥科技：機台維修工程師的車庫人生及稀有的小獅王 Peugeot 寶獅 307

您若是開稍微比較老的寶獅車如 206、307 而且有參加群組，應該有聽過「法系車殺肉三天王」：北阿賢、中阿智、南勁麟。阿智，就是我們今天的主角。說到阿智，其實很少人知道他的真正職業：科學園區機台維護工程師。作為已經混跡機台維修 20 年的工程師，阿智的電機底子非常深厚。甚至到了有客製化電控板需求的時候，客人會上門來找阿智訂製的程度。冷知識什麼叫殺肉？語源為台語，殺肉零件意指用報廢車拆下良品零件。台灣各大汽機車環保回收場都有兼營殺肉零件販售。大部分有技師幫你拆好，少部份回收場可以允許客人自備或借用工具現場拆零件。如果懂得自己拆裝零件，雖然只有全新零件的 80% 耐用度，但是殺肉零件的價格是新

jouston 俥科科

是美型與功能兼顧的廚房吸水墊這篇文章的首圖

美型與功能兼顧的廚房吸水墊

廚房和浴室是居家最容易長霉的地方因為也是最潮濕的地方，要保持乾爽早期是以抹布吸水居多，不過布類容易滋生細菌。講究一點的會用紙巾，但是消耗的快總覺得不環保。最近推出的新產品是矽藻土墊，以吸水與保濕著越性能一下就受消者的注意。這裡的餐具墊改良了配方，設計簡約，碗盤杯子洗好了可以直接放在上面晾乾。多種尺寸配合不同餐、杯具使用。售價3240日元起這裡有賣。

Twelve

是免觸碰開關、長年使用不沾水漬不變色！美國 MOEN 摩恩 MotionSense 讓你見識什麼叫做「高檔廚房水龍頭」！這篇文章的首圖

免觸碰開關、長年使用不沾水漬不變色！美國 MOEN 摩恩 MotionSense 讓你見識什麼叫做「高檔廚房水龍頭」！

你認為一個廚房水龍頭賣多少算合理？兩千？三千？還是五千？其實對於一個常在廚房裡待著的廚藝愛好者（或是媽媽）來說，一天跟廚房水龍頭打交道的次數甚至可能超過浴廁的龍頭，因此儘管大部分的家庭並不會太注意家中廚房水龍頭的品質，但在廚具的世界中，廚房水龍頭不僅是各家廠商的必爭之地，甚至還有國外廠商幾十年來都「只做廚房水龍頭」！今天要跟大家介紹的這組 MOEN MotionSense 廚房水龍頭，是由美國成立數十年的專業水龍頭廠商 MOEN 摩恩推出的「高級」水龍頭，擁有一般廚房龍頭看不到的雙感應器免觸碰開關、獨立自動控溫主機、以及在台灣北投區安裝超過三年也完全不變質的超強悍實力。而價格 ... 也是高過

是膳魔師不鏽鋼真空保溫食物燜燒罐，懶人料理好幫手、免火免電好清理這篇文章的首圖

膳魔師不鏽鋼真空保溫食物燜燒罐，懶人料理好幫手、免火免電好清理

平常在家，有瓦斯有電有鍋具，要煮什麼冰箱、儲藏櫃大概也都有。但如果哪一天想要出遊，然後又要帶吃的，前一天的準備就非常花工了。對於厲害的家庭煮婦來說，也許沒有什麼。但對於像我這樣的懶人來說，那可真是痛苦。有了這個燜燒罐，問題就解決了大半。只要前一天將料、米、熱水放進去，第二天就可以直接吃了。當然也是有一些條件限制，但超容易上手又沒有器材如鍋具之類使用問題。此外，現今食安問題一堆，對於上班族來說，花時間準備便當也有一定難度。若使用燜燒罐也是一個好方法。此外，這個產品是廣口設計，在洗清上也比一般保溫瓶容易得多。詳細資訊 / 購買網址請點這邊你或許會喜歡行動電源還是阿愣才是王道啊！SONY相機

癮特務

是烤肉聖經，從生火到擺盤全都一手包辦！這篇文章的首圖

烤肉聖經，從生火到擺盤全都一手包辦！

巴西家居用品大廠 Tramontina 推出了一本「烤肉聖經」，內容不是烤肉知識或技巧，而是實實在在的烤肉用品，從木炭、火種、磨刀紙、砧板、到最後擺盤的餐墊都一應俱全。第一章「生火」提供了一片木炭、一頁火種、還有可以折成扇子的硬紙板，供生火使用。當然還有烤蛤蠣絲瓜、奶油金針菇絕不可少的鋁箔紙。更神奇的是只要搓一下就會灑出鹽和胡椒的書頁，有了這本烤肉聖經，下次只需備好肉品，就可以享受烤肉的樂趣了！影片來源：jwtbrazil 延伸閱讀昨天說錯一萬五最好的機皇是HTC M8 還有粉紅色！找房子的時候終於可以不用緊張地打電話用這個APP就了...高延展性和自我修復功能，非常特別的iPhon

希平方

是外國人就是這樣玩的！各式水果切具這篇文章的首圖

外國人就是這樣玩的！各式水果切具

每次看電視上《型男主廚到我家》調戲人妻的模樣，嘴裡說著幽默話、手上也沒閒著，輕鬆一切一劃就讓食材和人妻都服服貼貼，不過電視看再多，下廚技巧也不會因此一眠大一吋，還不如買把好工具讓自己優雅下廚。 Avocado Slicer 酪梨切割器 (連結) 台灣傳統的習慣是一刀用到底，一把肉刀、菜刀再加個小水果刀就是標準配備，像這種『分工仔細』的工具設計似乎是偏西式的習慣，光是切個片就分成香蕉切片器、等距切片器、起士刀、草莓刀，如果真的每把都買回家，應該會被媽媽唸到悔不當初吧。 Onion Holder with Odor Remover 洋蔥固定器＋除臭 / 11.99 美金，約台幣 360 元 (連結

annti wang

是包你十指不沾大蒜味的 Garlic Chop這篇文章的首圖

包你十指不沾大蒜味的 Garlic Chop

好吧！我承認我非常不喜歡切大蒜，只比不喜歡切洋蔥少一點點不喜歡而已，不過自從在電視上看見詹姆士示範的洋蔥迅速切丁法，大大減少了我的乾眼被洋蔥刺激出又刺又痛的流淚時間之後，也許大蒜就排名第一了吧！至於我為什麼不喜歡切大蒜？其實說穿了，還是因為切完大蒜之後，我的手指頭幾乎可以拿去做成對付吸血鬼的人肉蒜味十字架，所以這台針對我厭惡蒜味手指的心態所推出的 Garlic Chop，可說是深得我心啊！只要把大蒜放進這台直接用大蒜當造型的切蒜機，輕輕轉個幾下，馬上就能端出切好的蒜末，然後再輕輕推一下底盤，就能直接把蒜末丟進碗盤當中，等著待會下鍋爆香，完全不會讓十指小姐沾染到丁點蒜味，用完之後，清洗也很方便，

Judy

是[好設計] 四根搖桿一次搞定妳黑白胡椒的三種願望！這篇文章的首圖

[好設計] 四根搖桿一次搞定妳黑白胡椒的三種願望！

不只是男人在客廳沙發上沉迷於操控遊戲桿的控制慾裡頭，現在連進了廚房都可以看見女人大玩胡椒操控桿。看看這胡椒罐的設計真是超具有時尚現代感，但要怎麼用咧？且待我這個廚藝有待磨練的小女子為大家解釋一下～首先我們看到它的剖開圖，分別可以放入配牛小排的黑胡椒，或是配貢丸米粉湯的白胡椒，上面四跟搖控桿已經用顏色來幫助妳區別黑白胡椒，讓妳不會黑胡椒、白胡椒，傻傻分不清楚。再來，就看到這張一目了然的說明圖，想要純粹的黑胡椒，就搖搖兩根黑搖桿；想要純粹的白胡椒，就搖搖兩根白搖桿；如果要調皮玩為一下，那就一起動動黑白搖桿來為妳的特製料理調為囉！這不僅使用起來很方便，黑白胡椒大合體還可以讓妳桌上的瓶瓶罐罐少了

Vianne

是[新品] 廚房不再瓶瓶罐罐，Mago5幫妳整理香料大隊這篇文章的首圖

[新品] 廚房不再瓶瓶罐罐，Mago5幫妳整理香料大隊

每次進到老媽的地盤－廚房重地的時候，瓦斯爐旁瓶瓶罐罐的香料、香油我總是搞不清楚，而且瓶子有大有小有胖有瘦，在我看起來就一團亂，但老媽說我根本不懂，她腦中自有擺放的規律存在，想要什麼隨手一拿準沒錯。但我還是希望未來我自己的廚房可以工工整整什麼都擺的整整齊齊。就拿這個Mago5香料罐組來說，我就覺得很不錯，五罐排在一起，小巧可愛又不占空間，可以擺在抽油煙機旁的壁櫃下，或者乾脆黏在牆壁上也不錯。只不過瓶罐是已經預先標示了香料名稱，辣椒粉、芫荽籽、墨角、羅勒跟百里香。老實說，我根本連芫荽籽、墨角都沒聽過，可能要自己做標籤貼上去換成鹽跟味精吧！另外還有個缺點，就是它是塑膠製，可能是考量到磁力的問題

Vianne

是[新品] Joseph Joseph的產品真是美觀又實用阿！這篇文章的首圖

[新品] Joseph Joseph的產品真是美觀又實用阿！

這又是一款由Joseph Joseph所設計的廚具，既然是第二次介紹他們家的產品，順便告訴大家關於Joseph Joseph的故事好了。其實他們是一對雙胞胎兄弟Antony Joseph 與 Richard Joseph ，他們在02年的時候一起創立了Joseph Joseph 這個以廚房與餐具用品為主的設計品牌。 Antony 負責產品設計開發，Richard 則負責市場行銷，目前這品牌已經在全球二十多個國家銷售。（其實我會講的這麼仔細，全然是看在他們兩兄弟還滿帥的份上，哈！）一進到他們的網頁就能看到他們今年夏季所推出的新品，這個香草切碎器就在其中。我覺得把砧板和刀子融合在一起是很棒的設

Vianne

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