最近回家經過俗俗的賣,看到旁邊新開一間賣魚土魠魚羹的店。魚土魠魚羹也是台南小吃之一,名聲或許不及擔仔麵或棺材板,但也是不容忽視的一道小吃喔!喔!喔! 7年級生耶!報導寫說不輸老店....真的嘛? 吃看看就知。只見老闆舀起羹湯,把麵放在碗裡,再擺上兩塊炸魚塊,我的大碗魚土魠魚羹就上桌了!果真不輸老店! 說不定還更勝老店,炸魚塊口感香酥肉質也相當細緻,湯跟一般的羹湯略有不同,芡沒有勾的很綢密,比較湯湯水水的,除了甜還喝的出有魚鮮味。除了主打的魚土魠魚羹,其它的菜式也不遑多讓,無論是肉燥飯或雞肉飯都有很高的水準,不會過於膩口,我尤其喜愛雞肉飯,鮮甜柔軟的雞絲口感大勝火雞肉。擔仔麵才30元,清爽大骨湯