文化創意 清明節 清明連假 寒食節 潤餅 清明連假吃潤餅之前 來學習一下這個習俗來源「寒食節」吧 原來清明節吃潤餅源頭「寒食節」這麼殘忍,看完反而不敢吃了... 本週將迎來清明節,許多民眾都準備前往家鄉掃墓、祭祖。除了祭祖外,清明節最不可錯過的美食之一就是「潤餅」。每逢這個時節,許多潤餅老店都會登上搜尋熱門,各地方政府也會提醒大家要節制,畢竟潤餅的熱量可不低。 不過為什麼清明節會有吃潤餅的習俗呢?其實最早的由來是源於「寒食節」。 「寒食節」又稱為「禁火節」,它的確切日期是在冬至後的第105日,但因為日子常常與清明節重複,所以寒食節的習俗也就貫徹到了清明節。隨著時代演變,民間不成文的規定會將寒食節定在清明節前一日。 而寒食節要吃潤餅的習俗,是源於春秋時代的傳說故事。晉文公重耳即位前離開晉國, Knowing 6 年前