喝日本太鼓醸的酒
日本酒廠推出一款名為「蓄音酒」的清酒,據說這些釀酒酵母是一邊聽日本太鼓演奏一邊進行釀造,也就是說聲音藉由空氣振動傳遞給酵母,這個新開發的加振技術可以讓清酒的釀造期縮短,如果想知道酵母聽的是什麼音樂可以掃描瓶身上QR CODE。 清酒口感清爽的略帶氣泡,有如白葡萄酒一樣的果香飲用門檻很低,是一種新形式的清酒。酒精濃度15%售價11500日元起,這裡看更多。
2 年前
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