減肥 科技生活 脂肪 腸道菌種 飲食控制 [科技新報]減肥成功又復胖? 高脂飲食讓胃覺得沒吃飽 相信許多人都曾下過決心減肥，也成功減了好幾公斤重量，但往往噩夢就會來臨：復胖。不要太責怪自己，有時候這不是你的錯。科學家發現一些肥胖的人，胃部通知腦部「已經吃飽了」的機制失效，這將造成人們不易節制飲食，復胖也就不意外了。 高脂飲食讓胃部神經變遲鈍 澳洲阿德雷德大學(University of Adelaide)博士生 Stephen Kentish 研究高脂與普通飲食與腸道功能的關係，結果發現長期攝取高脂飲食，胃部負責將「飽食感」傳遞至腦部的神經變得不敏感。這項研究刊登於「國際肥胖症期刊」 (International Journal of Obesity)。 該校助理教授 Amanda Pa 科技新報 11 年前
減肥 糖尿病 科技生活 脂肪 成癮 腸道菌種 飲食控制 [科技新報]林杰樑醫師也曾呼籲少吃的高果糖漿，近來研究顯示會讓你上癮 甫過逝的林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任林杰樑醫師，在2013年初曾發表過一篇「少吃玉米果糖」的文章，陳述市售許多含糖飲料都有高果糖玉米糖漿，「現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等，都是可能與過度食用玉米果糖有關。如此所發生的糖尿病、心臟血管疾病、中風、肝硬化、腎臟病，都會產生嚴重的健康傷害。」半年多過去，又有一些新的研究報告出爐，接續著林醫師諄諄告誡社會大眾的志業。 高果糖玉米糖漿讓你上癮 林醫師在文章中列舉了幾項研究，指出高果糖玉米糖漿對人體臟器有害，但有趣的是林醫師並沒有直接論斷它的毒性，不過日前一份研究或許提供了更明確的線索。這份發表在2013年加拿大神 科技新報 11 年前
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