女子科技 PASTA 家庭話題 廚房 義大利麵條 製麵機 [好物] 在家做出八種義大利麵條 很~簡~單~ 義大利麵令人著迷的地方,在於其多變的醬汁和造型各異的麵條,兩兩互相搭配組合,能創造出各種不同層次的口感和風味,如今,有了這台來自日本的義大利麵機Pasta Pasta Maker,在家也能變出不同花樣,成為半個義大利麵界的大廚。 使用方法很簡單,賢慧一點的可以選擇自己從麵粉開始揉,懶惰一點的直接買現成的生麵糰也無妨,總之,依照個人當天心情喜好,選擇不同的模具,外加一點點手工藝,把生麵糰稍微加工一下,無論要長長的細麵,還是短短的通心粉,螺旋狀的Fusilli,還是貝殼狀的Shells,領結狀的Bow Ties,還是扁平的Croxetti,車輪狀的wagon wheels,還是方型的麵餃,這台義大 Judy 15 年前