[面白日本] 高品質還是高 CP 值?超市不走低價促銷還能生存嗎?

2016.10.29 12:22PM
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是[面白日本] 高品質還是高 CP 值?超市不走低價促銷還能生存嗎?這篇文章的首圖

高品質跟高 CP 值你喜歡哪一個呢?從日本的超市跟台灣的超市就可以發現兩國人民的不同偏好。

隨便拿本全聯或家樂福的宣傳品來看看,就會發現裡面大部分都是「買一送一」和「超便宜」,林林總總都是跟價格有關係的字眼,折扣似乎是台灣人促銷唯一的方式。

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雖然日本的超市裡面也有「超便宜」、「特別價格」等字眼,但和台灣超市總是強調價格就不太一樣了。日本人對於代表著「品質好」的促銷詞彙,也格外沒有抵抗能力。而這其中,又以代表著「新鮮、創新」的產品,最讓日本人難以抗拒,比如說「新入荷」、「新商品」、「新開發」、「新仕樣」、「本周剛到貨」等等,以「新」做為促銷主體的銷售方式,在日本的超市裡相當常見,可以說是——除了價格戰,品質戰也是很重要的一環。

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以前我住在東京的時候,有個路口旁邊連開了四家超市,這四家超市主打的客群都不一樣,一間是價格昂貴但品質保證優良的貴婦超市,裡面放的音樂是古典樂,海鮮品項也都非常講究,另外還有一些稀奇的蔬果,比如高級哈密瓜之類的東西。

但是就只隔著一堵牆的超市卻是以每日不同的特別折扣來吸引顧客,兩家超市大約有 70% 的商品完全重合,可是價格卻大不相同。

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消費者當然可以選擇到那間比較便宜的超市消費,畢竟所有東西在那邊買大約都是貴婦超市的八折至九折。可是人聲雜沓、擠來擠去的消費環境就是比較不舒服。如果不喜歡這樣的話,多花一成的價格就可以在聽著古典樂的悠閒氣氛之下輕鬆購物

_DSC6701-2而且貴婦超市裡面的結帳員還會幫你把所有的商品一件一件裝入袋中,小心翼翼的包裝好之後,依照商品耐不耐壓的程度,來分別裝進購物袋裡。結帳時也是滿臉微笑,讓人感覺的到滿滿的尊榮享受。完全符合「沒錯,這就是貴婦生活!」的感覺。

另一邊什麼都比較便宜的普通超市,卻連購物袋都沒有提供,而且每次結帳都要排隊大約五至十分鐘,排隊的空間設計也非常不良,就是一種鬧哄哄的感覺。

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明明是相同的產品,但是光是消費體驗不同,定價就能完全不一樣......這,就是日本!要高 CP 值還是高品質呢?你要什麼樣的生活,就要付出什麼價格。

可是說實在的,一昧追求價格而忘了品質,或許也說不上是聰明消費。就好像購買五折的即期水果跟購買最新鮮的「新入荷」蔬果,價格差了一倍。但哪一個才是你想要的呢?每個人需求不同,預算也不一樣。

或許現在必須要追求高 CP 值,但如果經濟能力許可的話,選擇高品質也絕對不是一件壞事。不僅能讓自己的生活變得更有質感,也能推動產業,讓生產者們有預算能夠生產更多好東西,整體的經濟也才有進步的空間,不是嗎?

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top photo credit: haru__q

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