如果說富士山是日本人的精神支柱,那麼京都應該可說是日本人的心靈故鄉吧。
在京都街頭,時常看到藝妓打扮的人,穿梭在花見小路一帶。(真正的藝伎多在傍晚行動,一般在路上看到的通常都是變裝的遊客哦!)但你知道嗎?老京都的規矩,請藝妓或古代嫖娼,可是不付現的!
但這習慣,並不只留在花街,連京都賣七味粉的老舖開拓線上銷售市場時,也是這麼做的,可就讓人意外了吧?
日本有號稱三大七味粉的三間老舖,分別是東京的やげん堀、京都的七味屋本舗、長野的八幡屋礒五郎,香料的組合不同,但都是和一般市售七味粉完全不同級別的餐桌良伴。
而現在網路購物的時代,三家老舖也紛紛推出線上購物,可由樂天市場、日本亞馬遜,或是老舖自己開設的官方購物網站購得。
有趣的是,東京的やげん堀和長野的八幡屋礒五郎,都是走通販先刷卡、後寄送的慣例;但京都的七味屋本舗卻正好相反,訂貨之前不需要填寫任何付款資訊,只要填妥地址登記會員,並且選好想要的七味粉、山椒粉等商品種類及數量,七味屋本舖就會直接寄送商品到你的指定地址!
把這不先收款的消費方式放在網路上,難道不怕客人拿了商品消失無蹤嗎?即便不是故意不付帳,最後客人忘了付錢,豈不是虧了?
可是七味屋本舖就是這麼幹。
在商品寄送的同時,客人就會在包裹內同時收到七味屋本舖寄送的「匯款單」,只要憑單至超商付款,或是依照帳號,用 ATM 匯款即可。
老舖這邊收到單直接出貨,不對賬也不急著催款的做法,一方面省掉對賬的人力(要知道 ATM 對賬,一筆一筆確認匯款是否正確,可是很累人的!),另一方面「我七味屋信任客人你,而你也別辜負我的信任。」,如果真的是好客人,以後成老主顧的雙方往來的時間還長著,這互信的情份留下了,以後買賣做起來更有三分情。
如果真的不付帳,七味家當然還是會催款啦!
以下這段,是七味家本舖公版的催款信,懂日文的朋友,不妨看一看:
「早速ですが、平成OO年OO月OO日にお送りした下記商品代金が未納となっております。
お調べの上、下記口座迄至急にお振込み下さいませ。
尚、このメールと行き違いに、ご送金いただいておりましたら、ご容赦下さいませ。」
大意是,「您的商品已於某年某月某日送達,經查,請您儘快匯款至以下帳戶。若本信為誤送,您早已付款,請原諒敝公司的打擾。」,催款催得明快,但又不讓人難堪,的確是京都人的風格。
京都,擁有平安朝和千年累積的歷史,以及京都人獨特的行事風格,這些讓人心嚮往之的京都大小事,正是古都的絕代風華呢!
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