有去過「跑飯店」寵物餐廳嗎？來聽聽老闆怎麼說當初開餐廳的想法。
出身於星光二班的黛安娜不僅有著歌手身分，本身養了4隻博美犬及1隻吉娃娃的她先前也在台北市中正區開設了「跑飯店PAW」寵物友善餐廳，舒適的環境氣氛加上餐廳有自製的毛小孩鮮食，也成為不少飼主帶著毛小孩出外遊玩的最佳選擇。
雖然日前黛安娜因為未來計畫的緣故已將餐廳交由別人管理，但她對於寵物的愛護情感不減，讓我們透過專訪一起來聽聽她對寵物的想法與當時開設餐廳的理念。
希望每個主人都能跟毛小孩一同用餐
在台北市這個黃金地段中，經營餐廳是件不容易的事，而黛安娜會開餐廳有一部分的契機是因為自己原本是這間店位於南京總店的客人，跟總店老闆聊過後決定投資他們的分店，後來是因為自己愛毛小孩才添加了「寵物友善」的理念，黛安娜說因為她本身也養了很多隻狗，她很希望出門吃飯時能帶著牠們，所以成立了寵物友善餐廳讓每個主人都能帶著毛小孩到店裡用餐。
很多人其實是害怕用餐時碰上「不會打理」的主人
儘管現在台灣對於寵物的態度已經友善很多，但黛安娜認為不懂得打理寵物的主人也還是很多，她也分析現在寵物友善餐廳減少的原因，除了顧客會擔心寵物餐廳味道很重、狗會一直叫等狀況以外，很多人並不希望在吃飯時看見毛小孩們亂大小便，但帶毛小孩出門就像帶自己的小朋友出門一樣，小朋友也不會在公共場合大小便，黛安娜覺得若每個主人都能有「不要讓自己的毛小孩造成別人的困擾」的想法也許會讓更多人選擇前往寵物餐廳用餐。
沒有什麼事是「理所當然」
問起經營「跑飯店」時有沒有遇到什麼困難，黛安娜直言這一路上其實沒有想像中簡單，很多人會覺得「跑飯店」很愛教育客人，她反問「哪一個店家不想要有好客人？」黛安娜也舉過去自己所遇到客人為例，這三年中她有碰過很多客人是會使用禮貌帶，在這樣互相尊重的情況下，店家當然相當樂意接受這樣的客人。
但有好客人也會有不體諒的客人，她苦笑地表示自己就曾遇過客人當著她的面說「寵物的屎尿都該是你清，這都是你的責任！」黛安娜覺得這些並不是理所當然是店員的責任，所以她也以「如果你是這樣認為的話，那我建議你下次去別間吃。」回應當時那位客人。
外界對於轉職的態度讓她很感慨
黛安娜也談到自己時常會進到餐廳當起服務生，不少顧客都跟她說與原本想像中的形象差很多，認為她很有親和力，黛安娜說其實自己很喜歡跟客人聊天，可能是當時以前在唱歌時被唱片公司保護的很好，但她做餐廳時的身分不一樣，在店裡就是要面對客人，客人問什麼就是要回答，這個時候的身分並不是歌手，她認為做什麼就要像什麼，而不是只出一張嘴。
她也進一步表示轉職的過程其實讓她蠻感慨，因為有些人可能會覺得明星做了別的副業，是不是代表他的正業做得不好，但事實不一定是這樣，而且無論他做得怎麼樣都不關別人的事，不管是不是在娛樂圈，如果他覺得自己好，那其他人也不用多說什麼。
每個過程都是新的挑戰
談到接下來的計畫，黛安娜說「跑飯店」經營了三年的時間，雖然覺得不捨，但因為接下來有一些國外的計畫，比較不會待在台灣，所以近日也已將餐廳交給一個很棒的主人在打理，對她而言，每一次的開始與結束都是一種成長，除了感謝原團隊以外，她也希望大家繼續支持跑飯店。
「很多人會覺得我們這個年紀就是懶得動，可是我的個性是會讓我一直去挑戰新的事物！」黛安娜也透露未來將在國外從事一些表演及製作工作，也是她過去想做但沒有機會做的事，所以她相當期待接下來的挑戰。
（照片皆由黛安娜提供）
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