天冷的夜晚莫過於來頓溫暖人心味道又濃郁的料理,今天教大家的是利用冰箱常備食物-雞蛋,掌握蛋白質遇熱凝結的技巧,將固體與液體玩弄與股掌之間,就有一頓切開還會流湯的蛋包飯了。
關鍵一:油夠多、溫度夠高-為了香滑的口感和好控製的流程。





ご家庭で作りたい人のためだけの動画です
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月19日
少し長いので早送りしてます!
(実際こんなに声高くありません。笑)
これをみてみんなでやってみよーう!! pic.twitter.com/RZGBYCFCMK